贵州炒粉小吃的做法大全,贵州炒粉小吃的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒粉小吃的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒粉小吃的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州炒米粉最好吃的做法？
2. 贵州湿米粉的做法？
3. 贵州米粉肉沫臊子做法？
4. 贵州炒米粉怎么做？

贵州炒米粉最好吃的做法？

准备材料：南瓜300g（可以选择不放）、米粉100g、鸡肉100g、红椒20g、胡椒粉1茶匙、淀粉1勺、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1勺、食用油适量

制作步骤：

1、米粉放入温水中泡软

2、鸡肉洗净切成细丝，加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀腌制备用

3、南瓜去皮去瓤洗净，切成细丝（南瓜可不放，这里随自己喜好）

用料

粘米粉150g，淀粉30g，水500ML，油一勺

1将所有原料混合，搅拌均匀，变成白色米粉汤。

2蒸锅大火烧开水。

3在平底盘子上薄刷一层油，油不要太多，否则不平

贵州湿米粉的做法？

贵州湿米粉是贵州地区的一道特色美食，具有口感细腻、味道鲜美的特点。下面是简单的贵州湿米粉的制作方法：

材料：

- 大米粉：适量

- 鲜牛肉：适量

- 鲜蔬菜（如豆芽、青菜等）：适量

- 酱油：适量

- 辣椒酱：适量

- 香菜：适量

- 蒜末：适量

1、米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。

2、胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线。细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖10分钟，锅中放油，油热后放入大蒜，炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软。放入虾，调入泰式甜辣酱、鱼露、盐炒至虾熟透。再下米粉炒炒均。出锅时挤上柠檬汁拌匀即可。

贵州米粉肉沫臊子做法？

主料：偏瘦的五花肉250克，嫩杭椒150克

腌肉料：料酒5克，老抽3克，淀粉5克

调料：红油豆瓣酱23-30克，糖5克，花椒油5克，葱姜蒜适量，小米辣几个

做法：

1.五花肉洗净去皮切薄片

贵州炒米粉怎么做？

用料：***肥瘦相间猪肉 250克姜 3片蒜 2瓣盐，生抽，老抽，料酒 适量小葱 适量香菜 适量发好的米粉 

做法步骤

步骤 1

炒肉：***肥瘦猪肉切丁，热锅冷油入锅，待肥肉煸出油，加酒，盐，生抽，少量老抽，炒熟备用。颜色可以深点，汤汁可以多一点（待之后拌起来味道更足，颜色更好看，而且盐也可少加）。

步骤 2

姜，蒜切成末，放入耐热碗中，加少许细盐。

贵阳炒米粉就是，用甜香肠，芹菜，莲花白蒜苗锅里下油，油热以后把香肠放下去炒，然后放糍粑翻炒几下，放四季豆莲花白芹菜再放粉下去继续吵最后放蒜苗放点味精，酱油就可以出锅。

准备材料：南瓜300g（可以选择不放）、米粉100g、鸡肉100g、红椒20g、胡椒粉1茶匙、淀粉1勺、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1勺、食用油适量

制作步骤：

1、米粉放入温水中泡软

2、鸡肉洗净切成细丝，加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀腌制备用

3、南瓜去皮去瓤洗净，切成细丝（南瓜可不放，这里随自己喜好）

4、红椒洗净去蒂去籽，切成细丝

材料:米粉、鸡胸肉、青菜、豆瓣酱、盐、鸡精。

1,先将米粉放入水中,煮至八分熟;

2、当摇开的时候中间只有一个小白点就可以了,然后放入凉水中

3、在锅内放入豆瓣酱,爆香后加葱,炒出红油后加入鸡肉;

4、鸡肉快熟时,加入米粉、青菜,翻炒几下后加入盐,鸡精,酱油,糖和辣椒;

5、等到调味料充分调和后,即可出锅

到此，以上就是小编对于贵州炒粉小吃的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒粉小吃的做法大全的4点解答对大家有用。