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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州牛肉粑粑的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州牛肉粑粑的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南牛肉粑粑的家常做法？
2. 七彩鱼牛肉汉堡做法？
3. 自己做过哪些连自己都觉得害羞的事？

湖南牛肉粑粑的家常做法？

用料：牛肉一斤，芋头适量，木耳适量，黄花适量，鸡蛋5个，豆粉适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，胡椒粉适量，花椒适量，葱适量，姜适量

做法：1.牛肉洗净切块，葱姜花椒一起放入绞肉机搅碎，葱花留点备用。

2.将搅碎的肉盛出备用，取豆粉，打入鸡蛋清，蛋黄放一边备用，豆粉内加入胡椒粉，盐，鸡精，味精与蛋清一起搅拌均匀。

3.将搅拌好的蛋液与肉沫一起搅拌均匀。

4.起锅，锅内烧水，待水开，取一块盘，铺上保鲜膜，将肉沫倒入，表面用少许蛋黄液抹匀，轻震，将空气震出，上锅蒸20分钟左右取出，进行第二次抹蛋黄液，上锅继续蒸20分钟左右。

5.蒸好后放凉切块，，多余的用保鲜膜封好放入保鲜室。

6.在蒸肉的同时将木耳黄花芋头准备好，放入碗底。

7.将蒸好的肉切片平铺在碗内，加入高汤，汤汁要没过肉片，之后继续上锅蒸，半个小时左右，起锅，撒上葱花上桌开吃。

七彩鱼牛肉汉堡做法？

材料：

牛绞肉200克，洋葱1/3个，酸黄瓜1根，大蒜3 瓣，汉堡包1个，西红柿1/3个，红辣椒、小黄瓜 各1/3根，生菜1片，酸黄瓜碎30克

调料：

A1酱1小匙，盐少许，黑胡椒少许，沙拉酱1大 匙，淀粉1小匙，番茄酱1大匙，蛋清15克

做法：

1 、酸黄瓜、大蒜、红辣椒洗净切碎。

2、西红柿、小黄瓜洗净切片；洋葱切圈；生 菜洗净。

3、牛绞肉放入容器，加入所有调料、做法1的 材料拌匀，摔打出筋后塑成圆形，再放入 平底锅，以中火煎至双面上色至熟。

4、汉堡包依次放入生菜、小黄瓜片、西红柿 片、洋葱圈、煎好的汉堡肉及酸黄瓜碎。

一、汉堡的制作要点：

1：首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净，当然需要你的内心和用刀的熟练程度了，细心一点可以多得到一半干净的牛心。

2：虾的头和壳一定去干净，买活的虾去壳有点困难，建议把买回来的虾放冰箱里速冻2小时，拿出来用自来水一泡，就好剥多了。

3：牛心和虾仁一定要用水过洗干净，晾干水份。

4：处理好的牛心和虾仁一定要绞碎2-3次，最后一遍的混合绞碎不可少。

5：加入的维生素和一定要绞成细小的粉末状，加入以后必须混合均匀。

二、汉堡浑水问题：

1；要有一个优质的绞肉机，一定要把牛心和虾仁绞成有粘性的糊状。。。

2：虾仁绞碎后的粘性是很大的，而牛心绞碎后是没有粘性的，所以你得提高虾仁和牛心的比例，最好为1：1，牛心和虾仁各自绞碎以后，必须再混在一起再绞一次，这样就可以提高整个汉堡的粘性，不至于入水就化。。。

3：水份是引起汉堡入水就化的另一个主要原因，所以在制作汉堡时我们必须把牛心和虾仁充分晾干水份，牛心可以在绞碎以后放置1小时，让牛心的血水充分脱尽，如果有食品离心机是最好不过了，另外。尽量不要添加西红柿、素菜之类含水份较多的东西，完全可以用维生素来替代。

自己做过哪些连自己都觉得害羞的事？

曾经，学生时期，宿舍里发生了一件我至今害羞却又回味无穷的事情。

一天，吃的太饱，身体的洪荒之气没有控制到位，突然就崩了一个屁。当时舍友六人间，人多都在看书，做作业，吃零食，或者躺在***手机。那一声刺耳的轰鸣声穿透空气，传递到宿舍的小可爱们，我当时尴尬极了。其实我酝酿了许久，以为体内真气已经稳定，可以开闸泄洪，不曾想还是爆发了。

接下来一波操作厉害了。

我一看，宿舍气氛很尴尬，小可爱们看着我，没有一个人说话，我害怕他们那种来自心底的鄙视。骂我两句也好呀，但是没有。

沉默在蔓延。

我不知从哪里来的灵感，悠哉悠哉又理直气壮的说：“狗子们，别这样看我。刚才不小心释放了体内的洪荒之力，屁乃人体之气，放屁者欢天喜地，闻屁者垂头丧气。你瞅你滴，能把我咋滴！？”我一副欠揍表情，说的那叫一个肆无忌惮，英气逼人。

宝宝们惊呆了，随后迅速反应过来，有的说我恶心，有的嫌弃表情，有的拿卫生纸砸我。最后在舍友与我的一片笑骂中结束。

我的有点没人学，缺点学的倒还多。后来呀，狗子们也就自由奔放了，以此为荣。偶尔地，舍友们放屁也会通知一声，说什么我要释放丹田之气啦，释放洪荒之力啦，酝酿一个***呀等。习惯了之后，放屁成了一件自然而然的事情，每一个屁都是对自由的宣誓，几乎每天宿舍声音不断，放屁者并不觉得耻辱。

渐渐地，我们的宿舍也被冠以“502屁室”的美称。

又有一日，到了教室，语文课，我习惯性崩了一个屁，很亮，然后全班都笑了。后座男生惊呆了，但是他并没有戳穿我，我就装作一片无辜，啥都不知道的样子。

到此，以上就是小编对于贵州牛肉粑粑的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州牛肉粑粑的做法大全的3点解答对大家有用。