大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州米线早餐做法大全简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州米线早餐做法大全简单的解答,让我们一起看看吧。
米线简单做怎么做好吃?
周末一家人闲在家,早点还是要吃的,但是没人想早起出门买早点怎么办呢?自己煮呗。作为云南人,早点必须吃米线呀,那在家怎么把米线煮得和小吃店一样好吃呢?商商教大家一个简单的煮法。食材:米线、猪肉、白菜、人工菌、豆腐泡、葱、蒜、小米辣、辣椒面、生抽、老抽、香醋、五香粉、盐、食用油步骤:
1.人工菌撕开,***切片,豆腐泡对半切开,猪肉切丁或剁成肉馅(也可以用香菇肉酱代替),葱切成葱花,小米辣、蒜切碎;
2.米线用肉汤(排骨汤/鸡汤)煮熟捞出,肉汤盛出留用,没有肉汤用白开水煮;
3.锅中倒油,放五香粉、辣椒面、蒜、小米辣炒香,倒入肉丁炒至变色,再倒入全部配菜翻炒;
5.把配菜和汤汁倒入装米线的碗中,撒上葱花就可以吃了。这样煮的米线非常入味,一点也不比外面做的差,吃了一次还想再吃一次。文丨商陆图丨商陆
徐州肉酱米线的做法,徐州肉酱米线怎么做好吃?
徐州人对米线钟爱到什么地步?随便一家米线店,只要做的味道过得去不是特别难以下咽,就可以赚个盆满钵盈。米线可以做早饭,也可以做午饭,晚饭更是一碗米线足矣。徐州米线和南方的米粉米线还是有区别的。最经典的徐州米线好像就是肉臊子加榨菜蒜苗香菜。五块一碗经济实惠。徐州甚至有专门的米线品牌,并且满大街的加盟店,大街小巷不知名的店更是数不胜数。每家店的味道也不一样。
食材
食谱热量:680.2(大卡)
主料
猪腿肉500g
1
锅里放油,把葱段炸焦黄捞出。
2
怎么做米干米线味道才好吃?
米干和米线都是福建的特产,当地称为米条好米粉。烹煮前先用热开水汤发后沥干。广式星洲炒粉:鸡蛋打散加生抽煎好后用铲子剁碎。叉烧切成小丁粒。事先煮熟的小虾仁。事先煮熟的鱿鱼切成环状。热锅爆香大蒜后将这些材料过一过油爆香。盛起。米粉热锅翻炒,加生抽(酱清)、盐、糖、料酒调味,油要足够,米粉要炒透不能夹生。炒好后加入事先准备的材料,翻炒一下就可以上碟了、
三鲜米线该怎么做?
首先洗好的菜切好备用,
热水烧开,放入配菜,加上胡椒粉,鸡汁,盐,稍微煮一会,然后放入你先剩菜,再煮一下放上香菜就可以了。
先买原料(米线,火腿,香菇,葱),将米线涨发约40分钟后放入冷水冲凉后拿出来,火腿切片,香菇撕成条,葱切成葱花,用锅将火腿片、小白菇、平菇焯水待用,米线用开水烫热,盛入碗内.摆好火腿、小白菇,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉,淋上鸡油.放入高汤,撒上葱花即成。
对了记得多加汤,天冷喝汤暖和。
三鲜米线各地做法都差不多,来看看玉溪的三鲜米线怎么做?
首先食材:米线、猪里脊肉、木耳、香菇、豆芽、豌豆尖、香菜、葱、韭菜。
香菇切片,木耳撕小块,香菜切段,小葱切成小丁,韭菜切段。猪里脊肉切片,[_a***_],盐拌匀。
下油爆香肉片,香菇。加鸡汤放入豆芽,木耳,豌豆尖煮熟,放入米线,加入韭菜,小葱,香菜,最后盐,芝麻油,少量鸡精,其他调料依自己口味放入即可。
到此,以上就是小编对于贵州米线早餐做法大全简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州米线早餐做法大全简单的4点解答对大家有用。
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