筒子骨的做法大全贵州,筒子骨怎么做最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于筒子骨的做法大全贵州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍筒子骨的做法大全贵州的解答，让我们一起看看吧。

1. 三七根炖筒子骨做法？
2. 湘菜青椒焖筒子骨做法？
3. 筒子骨火锅湘菜做法？
4. 宁乡筒子骨汤的做法？

三七根炖筒子骨做法？

主料 排骨100克 三七根6克 方法/步骤 排骨砍成块状，在锅中放入二分之一姜片、葱段，说烧开之后加入排骨焯水，焯掉血水之后排骨洗干净备用。

在锅中放入清水、姜片、草果，放入排骨，开大火炖，炖开之后转成小火。 喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋。 用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的。 选排骨时候选用筒子骨营养价值更高，想要吃肉单独买猪肉炖在一起，或者买肉多的排骨一起炖。

湘菜青椒焖筒子骨做法？

湘菜青椒焖筒子骨是一道传统的湖南菜肴，口味香辣鲜美，下面是制作的一般步骤：

### 材料：

- 筒子骨 500克

- 青椒 2-3个

- 干辣椒 适量（可根据个人口味调整）

- 姜 适量

- 大葱 适量

- 蒜 适量

- 料酒 适量

筒子骨火锅湘菜做法？

一、先准备锅底：

1、锅底材料。（筒骨、豆腐皮）

2、筒骨清洗干净。

3、放入开水锅中煮5分钟，以便去除血水和杂质。

4、捞出清洗干净。

5、砂锅中加入足量清水，放入筒骨，并滴入几滴白醋。

6、盖上盖子大火烧开转中小火炖1.5小时。

7、把豆腐皮切成均匀的小条。

8、入开水锅绰水2分钟，以去除豆腥味，然后捞起备用。

9、煮至汤汁奶白。

宁乡筒子骨汤的做法？

主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖

做法:

步骤1

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

1.准备材料：筒子骨3斤，枸杞15克，红枣10个，姜片2片，香叶2片，八角2粒，香油2滴，盐适量。 

    2.将筒子骨放入清水中浸泡1小时，去除血水； 

    3.将枸杞泡水10分钟，然后沥干备用； 

    4.将红枣洗净，去核； 

    5.将筒子骨放入锅中，加入姜片、香叶、八角，加入枸杞、红枣，加水适量，用大火烧开； 

食材：

筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。 调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。

筒子骨汤的做法：

1、筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出；

2、山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花，大葱切段；

到此，以上就是小编对于筒子骨的做法大全贵州的问题就介绍到这了，希望介绍关于筒子骨的做法大全贵州的4点解答对大家有用。