四川烧肉面的做法大全,四川烧肉面的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川烧肉面的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川烧肉面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧肉块面最正宗做法？
2. 云南红烧肉面做法？
3. 烧肉丸子面正宗做法？
4. 烧肉丸子面的做法？

红烧肉块面最正宗做法？

1.食材清单

面条 500g 、 豆瓣酱 两茶勺 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 蚝油 适量 、 葱 一根 、 姜 适量 、 蒜瓣 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 五花肉 250g

2.烹饪步骤

1.锅中倒油，把葱姜蒜放入炒出香味，放入郫县豆瓣酱，炒至出红油，倒入切成大丁的五花肉，炒至变色倒入生抽，老抽，蚝油。继续煸炒。

2.肉炒至有点萎缩，倒入凉水，放俩煮熟的鸡蛋，烧至水大开，关小火，另外开始再煮面条。

3.面条煮熟，我喜欢倒点青菜一起煮，捞出，放入刚才的肉汤中，调整一下盐味，关火

4.撒上香菜，把一起煮的鸡蛋切对半，就可以吃了！味道和街上的拉面一样鲜美

五花肉一碗，啤酒一罐，鲜面条100g，鲜姜3片，洋葱1小块，小葱1根

制作方法：

1、准备啤酒1罐，五花肉片1碗，鲜面条100g，鲜姜3片，洋葱1小块，小葱1根。

2、洋葱切成丁，小葱切成葱花。

3、炒锅放少许油加热，放入冰糖炒糖色。

4、再放入准备好的五花肉片，小火慢慢煸炒。

云南红烧肉面做法？

1. 云南红烧肉面有特定的做法2. 云南红烧肉面不同于其他地方的红烧肉面，其特点在于选用烤过的盐三丝和特制的小豆腐，将肉煮制至入口即化的状态后，淋上酱汁和特制辣椒油即可食用。
3. 如果你还想体验更原汁原味的云南红烧肉面，可以前往云南当地的餐馆或是品尝当地居民自制的红烧肉面，这样才能真正感受到云南的独特魅力。

烧肉丸子面正宗做法？

主料面条50g肉馅100g小油菜2颗韭黄10g青红椒20g 辅料盐适量浓汤宝32g蚝油1茶匙糖0.5茶匙

　　步骤

　　1.青红椒切碎，加入生抽，食用油拌匀。

　　2.入微波炉，高火叮1分钟后，取出备用。

　　3.这是之前包云吞剩下的肉馅，如果没有的话，可以直接剁些五花肉，加入调味料拌匀即可。

主料肉馅120g挂面300g辅料油辣子适量葱适量步骤1.肉馅内放少许淀粉，搅匀。水烧开，下丸子，煮熟。

2.捞出的肉丸子备用。

3.取一汤碗，加生抽、葱花、花椒粉、油辣子、醋、香油。

4.用开水冲开。

5.面下好，取出。

6.讲下好的面捞出，摆上肉丸子。美味营养的肉丸面做好了。小贴士肉丸子加淀粉才能成丸，口感好。

烧肉丸子面的做法？

主料:肉馅120克，挂面300克

辅料:油辣子适量，葱适量

步骤:

1、肉馅内放少许淀粉，搅匀。水烧开，下丸子，煮熟。

2、捞出的肉丸子备用。

3、取一汤碗，加生抽、葱花、花椒粉、油辣子、醋、香油。

到此，以上就是小编对于四川烧肉面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川烧肉面的做法大全的4点解答对大家有用。