云南土豆火腿焖饭做法大全,云南土豆火腿焖饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆火腿焖饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南土豆火腿焖饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿洋芋焖饭怎么做？
2. 腊肉火腿土豆焖饭的做法？
3. 云南宣威砂锅焖饭做法？
4. 云海肴牛肝菌洋芋焖饭主料？

火腿洋芋焖饭怎么做？

用料

宣威火腿 半包

土豆 一个

香葱 少许

姜 一片

大葱 少许

酱油 少许

料酒 少许

配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许

腊肉火腿土豆焖饭的做法？

原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。

做法步骤：第1步、准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。第2步、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。第3步、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。第4步、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。第5步、大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。第6步、加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。第7步、出锅～配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗。

第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的,最好是先蒸过或煮过再用。

第2步、土豆去皮切小块。

第3步、豌豆洗净沥干;腊肉切小块。

第4步、锅中加点油,将淘洗过的米炒一会儿(个人比较喜欢炒一下,可直接煮)。

1/5 准备所需的材料：腊肉，火腿，土豆，葱，姜，洋葱，

2/5 把所有食材全部切成小丁备用

3/5 先把腊肉下锅炒出一点油，然后姜末，土豆，豌豆，洋葱，火腿肠依次放入翻炒，加点盐，生抽，炒到五分熟就好了

4/5 电饭锅先煮饭，等到饭快跳至保温时，把之前炒的放进去铺在饭上，之前切的香肠现在放，然后盖上焖十分钟

5/5 十分钟后断电，开盖拌一下起锅装盘

小贴士

小孩子吃可以焖软一点，更好吃

主料

长粒香米75克

煮熟的腊肉65克

土豆1个

葱3根

清水适量

火腿 1根

腊肉土豆焖饭的做法步骤

1.用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。火腿1根

云南宣威砂锅焖饭做法？

1、主料：大米300克、土豆100克、胡萝卜100克、西兰花100克、白萝卜100克。2、辅料：清水160毫升、食用油适量、盐适量、香肠100克。

3、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水。

4、香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。

5、锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。

6、放入土豆丁翻炒。

准备材料：土豆四小个、胡萝卜半个、豌豆适量、大米两杯半、宣威火腿适量、葱姜适量

制作步骤：

1、处理蔬菜切成适当大小

2、火腿切片（可以再切薄点）

3、大米洗净用水浸泡半小时

4、适量油炸一下土豆胡萝卜

云海肴牛肝菌洋芋焖饭主料？

用料：牛肝菌1个，土豆1个，火腿50克，豌豆80克，盐适量，香葱1根，姜丝适量，熟米饭1大，碗食用油适量，水适量，油鸡纵适量

步骤

1.食材准备：土豆切丁，火腿切丁，牛肝菌切到自己喜欢的大小，香葱切段，姜切丝

2.平底不沾锅热油，油可以稍多一点点，放葱段和姜丝（拨到一边）放土豆丁，不要翻炒，撒一点点盐，不要多，因为待会放的火腿比较咸。土豆丁用中火煎至金黄后拨到锅的一边，火调小

3.放入牛肝菌和火腿丁，煎1分钟，放入豌豆，把所有的菜搅拌在一起小火翻炒1分钟，用铲子把菜拨平，加入清水，水大概能覆盖住锅底就可以

4.倒入熟米饭，用铲子把熟米饭推平，按压瓷实，火调至中大火，注意观察不要糊了，时不时翻起一角米饭看一下有没有锅巴，锅底没水了并且有微微发黄的锅巴了就可以关火了

5.把米饭和菜搅拌一下，出锅，

到此，以上就是小编对于云南土豆火腿焖饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆火腿焖饭做法大全的4点解答对大家有用。