大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川正宗韭菜粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川正宗韭菜粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
江西韭菜粑的家常做法?
首先将韭菜榨汁与开水调和在一起,将面粉弄成面团,然后将面粉发酵半个小时,然后,将韭菜肉丁生抽,老抽葱大蒜混合在一起,然后将这个倒入面粉中,将它放入蒸锅中,蒸20分钟即可
豆渣粑做法?
材料
做法
1. 把黄金粥放入料理机里打磨成粉,倒入碗里,备用
2. 黄金粥粉加入糯米粉,加入水,加水时要慢慢一点一点加入。
3. 搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
刚刚打好豆浆的豆渣热的 放糯米粉用筷子搅拌 放冷点用手揉一团就可以了 抓一点放手里一压就可以了
步骤 2
平底锅热了放点油 再放糯米粑粑
步骤 3
两面煎至微黄
步骤 4
煎好了放碗里
步骤 5
全部煎好了 再锅里放点油 把糯米粑粑全部放下去 加红糖 再加点水 烧开就可以了
1.平底煎锅注入少许油加热,将霉豆渣用中小火煎至双面焦黄起锅,切条状。(注意霉豆渣很吸油,但也不必加很多油,中小火慢慢煎不会糊锅的。)
3.锅内注油,大火油热下姜丝蒜片爆香后,入韭菜翻炒片刻入1中霉豆渣,翻炒中加入适量水,起锅前加盐,生抽,胡椒粉少许,即可。(喜欢的话起锅前也可以勾些薄芡)
刚刚打好豆浆的豆渣趁热做更好吃。
2
将糯米粉放入热豆渣中,用筷子稍微搅拌,拌至微***凉后用手揉成面团就可以了。
3
抓一点面团放在手里,稍微团圆后,压成扁圆形。
4
全部都做好备用吧。
5
红糖放入碗中,加入半碗热水,用筷子搅拌至红糖融化。
6
油子粑的做法?
食材清单:
面粉300g、鸡蛋1个、盐 少许、韭菜或葱花 少许、水适量、油适量
烹饪步骤:
步骤1
把面粉,鸡蛋,盐,水放到盆里,调成糊状,
加入韭菜。
步骤2
锅里放油,小火,用筷子或勺子把面糊摊倒锅里,大小随自己喜好。
步骤3
炸成金***捞出装盘,香喷喷的油粑子就做好了。
材料:
- 粳米: 500克
- 酵母: 适量
- 白砂糖: 适量
- 油:适量
步骤:
1. 将粳米淘洗干净,然后浸泡在清水中大约4个小时,直到米粒变软。然后将米倒入漏网中沥干水分。
2. 将沥干的米放入搅拌机中,加入适量的水,然后搅拌成细腻的米浆。
3. 取一容器,在底部撒上少量的酵母,然后将米浆倒入容器中。盖上盖子,静置发酵大约8个小时或过夜。
到此,以上就是小编对于四川正宗韭菜粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川正宗韭菜粑粑做法大全的3点解答对大家有用。
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