四川薄脆饼做法大全,四川薄脆饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川薄脆饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川薄脆饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油薄脆饼？
2. 虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法？
3. 芝麻瓦片薄脆饼的做法？
4. 四川小寒节气吃什么？

葱油薄脆饼？

配料:

面粉500g、猪油10g、香葱1把、十三香2g、盐4g、开水适量、面粉3勺

烹饪步骤:

1.准备食材，葱白切长断，葱切葱花；

2.锅中油热后放入葱白生姜炸香，捞出葱姜；

3.将葱油放入碗中，加入3勺面粉；

4.拌匀；

5.面粉倒入大盆中；

6.加入盐和十三香；

7.慢慢加入开水；

虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法？

用料：虾仁100克，面粉100克，鸡蛋1个，芝麻50克， 葱适量，

辅料：胡萝卜几片，包菜适量，盐一勺，料酒一勺，生抽一勺

烹饪步骤：

第一步：胡萝卜削皮后切成薄片，用几片就可以，水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。

第二步：捞出的胡萝卜切末，包菜切细丝，葱花切小段备用。

原料

虾仁适量，蛋白1个(约35克)，中筋面粉(即普通面粉)50克，黄油50克，糖粉60克。

烘焙：烤箱上层，上下火，160度，15分钟左右，烤至边缘金黄即可。

做法

1、黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发。

食材：

鸡蛋清6个  低筋面粉120克  玉米油适量

熟芝麻120克（黑白）盐2克  白糖75克

玉米淀粉30克  虾皮20g  葱叶适量

做法：

1.将黑白芝麻提前炒熟备用。

2.将虾皮洗净剁碎，葱叶剁碎混合备用。

3.将蛋清倒入大盆里，加入白糖和盐，搅拌均匀不用打发。

4.在搅拌好的蛋清里分别加入玉米油，低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。

芝麻瓦片薄脆饼的做法？

准备食材：低筋面粉25克、黄油适量、糖粉适量、鸡蛋1个、黑芝麻适量。

将低筋面粉、黄油、糖粉混合搅拌均匀。

加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

加入黑芝麻，搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入烤盘上，摊成薄薄的一层。

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤约10分钟，至表面金***即可。

取出烤好的芝麻瓦片薄脆饼，放在烤网上晾凉即可。

注意事项：

四川小寒节气吃什么？

         四川小寒节气，不宜动火兴灶，可以吃的早餐有嘉士利早餐饼干两大包（每大包50块，每包10斤，每块100克），白芝麻蜂蜜薄脆饼干两小盒（每盒15块，每盒3.6斤，每块120克），风味酸奶两板（每板6盒，每盒650mL）〔7.8L〕，红枣酸奶两板（每板8盒，每板750mL）〔12L〕。

到此，以上就是小编对于四川薄脆饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川薄脆饼做法大全的4点解答对大家有用。