大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆豆干做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆豆干做法大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆苕皮豆干做法?
做法:
3、锅里倒油,油温烧至5成热,下入姜末、蒜末、干辣椒段煸香,放豆腐翻炒均匀,再下入葱、辣椒面和苕皮继续翻炒;
谁知道重庆麻辣豆干怎么做?
重庆麻辣豆干的做法:主料 豆干 适量、辅料 麻椒适量、干辣椒适量、酱油适量 做法1.豆干切片2.麻椒,干辣椒根据自己口味放,能吃辣椒就多放。3.油热后放入麻椒,干辣椒小火炸出香味。小心不要糊4.放入豆干和酱油翻炒,只用酱油调味。小贴士豆干和酱油在一起很容易糊锅,要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。
食材明细
1、豆腐干改刀切小块。
2、辣椒粉和辣椒面(细的)孜然粉,芝麻盐放碗里装好备用。
3、起锅烧油。油温五成热。
正宗重庆麻辣豆干?
1、用料:白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。
2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。
3、炸出的豆腐捞出控干油。
4、玉米淀粉加水调成水淀粉。
5、锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。
重庆麻辣豆干的做法:主料 豆干 适量、辅料 麻椒适量、干辣椒适量、酱油适量 做法1.豆干切片2.麻椒,干辣椒根据自己口味放,能吃辣椒就多放。
3.油热后放入麻椒,干辣椒小火炸出香味。小心不要糊4.放入豆干和酱油翻炒,只用酱油调味。小贴士豆干和酱油在一起很容易糊锅,要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。
到此,以上就是小编对于重庆豆干做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆豆干做法大全的3点解答对大家有用。
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