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本文目录一览:
- 1、腊肉猪蹄怎么做好吃
- 2、腊猪脚炖怎么好吃?
- 3、腊猪脚的15种家常做法
- 4、腊猪脚炖什么好吃
- 5、腊猪脚怎么吃好吃?
- 6、腊猪脚的家常做法,大家喜欢怎么吃呢?
腊肉猪蹄怎么做好吃
1、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
2、高压锅内倒入清水,没过猪蹄就可以了,加卤料包、花椒、干辣椒、姜片、老抽、1小勺子香醋、广东米酒,在高压锅内炖25分钟左右猪蹄就软烂了。
3、总结,炖腊猪脚。猪脚的表皮一定要烧好,不然炖不熟的,切好的腊猪脚一定要用水泡1个小时,不然煮出来的猪脚,会很咸的。还有就是腊猪脚本来就很香,不用放太多的调料,鸡精味精,就可以了。
4、做法 :腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。
5、首先,我们需要准备好新鲜的腊猪脚。用沸水烫一下,先将表面的脏东西去除干净,然后再用冷水浸泡数小时,让血水全部漏出来。接着,将腊猪脚放到锅里煮熟,再加入葱姜蒜等调料,焖煮一段时间,使腌料充分渗透入猪脚中。
6、首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉2将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒3放入花椒干辣椒生姜盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋继续煮45。
腊猪脚炖怎么好吃?
做法一:猪脚炖胡萝卜 第一步,备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步,将猪脚直接洗好切块,将胡萝卜切块,生姜切片,大葱切段备用。
准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。 将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。 白萝卜切成滚刀块。 生姜切成片。 锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开。 一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
腊猪脚炖海带好吃,具体做法如下:工具/材料:腊猪蹄、海带、饭豆、老姜、锅、清水。把海带、饭豆提前一晚泡发。脚洗干净。剁成块。海带洗去泥沙、切块。把所有的放入锅里。参适量清水。
腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出。菜芯入沸水中焯水1分钟备用。锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟(小火),捞出沥净油。
压好后将所有的材料又全部倒回锅中,用大火将汤汁煮干一点,煮的过程中可以用筷子将香叶、八角、桂皮、花椒粒这些东西全部夹出来。差不多汤汁快煮干了,加入3g太太乐高汤精提鲜,翻拌均匀后关火。
腊猪脚的15种家常做法
1、白萝卜炖腊猪脚 材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。
2、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
3、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下。加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。
4、做法 准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
腊猪脚炖什么好吃
萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。
做法一:猪脚炖胡萝卜 第一步,备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步,将猪脚直接洗好切块,将胡萝卜切块,生姜切片,大葱切段备用。
莲藕。莲藕炖腊猪蹄脚最好吃。如果吃涮羊肉的话,那就是不带皮的好。如果吃炖羊肉的话,肯定是带皮的吃着香。吃涮羊肉,如果带皮的话,那皮是涮不熟的,煮的时间长就老了,不好吃。
先提前把腊猪脚泡上,等咸味泡淡了以后,把它洗干净,毛拔干净。放入大料,姜片,花椒,干辣椒。
腊猪脚怎么吃好吃?
1、清蒸腊猪脚先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。
2、先提前把腊猪脚泡上,等咸味泡淡了以后,把它洗干净,毛拔干净。放入大料,姜片,花椒,干辣椒。
3、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
腊猪脚的家常做法,大家喜欢怎么吃呢?
准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
白萝卜炖腊猪脚 材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。
将腊猪蹄用火烧至外皮焦黄,然后入开水中浸泡,用刀刮去洗干净,斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。
腊猪脚好吃又简单的做法有:清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
香闷腊猪脚 做法 :腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。
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