大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州烟熏豆腐蘸水做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州烟熏豆腐蘸水做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州豆花面辣椒蘸水的做法?
150G干辣椒,50G花椒,也可以再加其他的香料,用200度热油爆香,沥干油备用。
锅底放4L鸡汤,把前面的料放进去,加皮肚,红枣,枸杞,当归,豆腐皮,豆腐,海带,白菜,烧开。
前面的油,可以放各种底料做成蘸料。
1.蒜切末和辣椒粉混合拌匀,然后淋上热油即可。具体做法如下,首先准备材料:面片、豆花、大蒜、辣椒、辣椒粉、酸菜、盐、黄豆:适量。
2.大蒜用清水清洗干净切末、辣椒用清水清洗干净切圏、酸菜洗净切丝。
3.大蒜末和辣椒粉放到同一容器里,混合拌匀,然后淋上热油备用。
4.起锅倒入适量的清水烧开,然后把面片放进去煮熟,再盛出来备用。
蘸水豆腐的蘸料怎么做?
1、主料:豆腐400克,小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克,酱油5毫升,香油3毫升。
2、小米椒洗净切碎。
3、香菜和葱切碎加入盐。
4、加入酱油。
6、加入香油拌均即成酱汁。
7、豆腐切厚片。
8、放入锅内煮开即可关火。
到此,以上就是小编对于贵州烟熏豆腐蘸水做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州烟熏豆腐蘸水做法大全的2点解答对大家有用。
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