贵州豌豆鸡蛋汤做法大全,豌豆鸡蛋汤的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州豌豆鸡蛋汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州豌豆鸡蛋汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州蛋汤的家常做法？
2. 豌豆鸭蛋汤做法？
3. 豌豆豆腐鸡蛋汤做法？
4. 花碗汤做法？

贵州蛋汤的家常做法？

1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散搅匀，待用。
2.粉丝用沸水浸泡涨发后，用清水漂洗干净，沥干水分，放在盘中，待用。
3.豌豆苗摘去老茎、老叶，洗干净，放在盘中，待用。
4.将炒锅置于中火上，加入鲜汤和粉丝，盖上锅盖，用旺火烧沸，再改用小火烧煮。
5.将炒锅置于中火上，加入熟猪油，待烧热，倒入蛋液，摊开煎至两面呈金***，随即倒入鲜汤锅内。
6.然后在汤内加入精盐、味精和豌豆苗，再用旺火烧滚，豌豆苗刚熟，淋入麻油，起锅装入汤碗内，即成。

贵州蛋汤做法太简单了，就是把洗净外壳的鸡蛋打在碗里，用筷子不停的打搅，等蛋液上飘起一层泡沫那就基本调散了，然后再洗把葱花切碎待用，西红柿切成小丁，有虾皮的可以准备一点，没有的也可以准备一点紫菜，都没有也可以，烧开一锅水后，把蛋液倒进去，放点盐，放点猪油，把刚才准备的这几样配料放进去，鸡蛋汤就成功了。

紫菜蛋花汤: 准备鸡蛋、紫菜。锅中放油  ，加入水和紫菜，待水开后，沿着锅边倒入鸡蛋液，一分钟后用勺搅拌下。一锅美味的鸡蛋汤就完成了。

丝瓜鸡蛋汤:准备鸡蛋、丝瓜。起锅烧油，油热后加入水，水开后放入鸡蛋液和丝瓜，丝瓜煮熟后，关火。

豌豆鸭蛋汤做法？

铁锅热油后将剥好壳的碗头倒入锅里炒，然后放入酸辣椒同炒几分钟加水煮开

碗豆煮至七成熟时，磕入几个鸭蛋煮沸一段时间后加盐将鸡蛋翻面再煮。

待鸭蛋煮成荷包蛋时，盖上锅盖转小火慢煮(荷包鸭蛋一定煮至完全熟透）至熟后加入葱花和白胡椒粉拌几拌就成了。

把豌豆洗净；打好两个鸭蛋放在碗里搅拌，放入1/4勺盐

步骤 2

在洗净的锅中放油（不要太多），待油热后加入豌豆（注意洗碗豆的水要滤干净）翻炒，加入一点点盐，待碗豆炒到有一些碎了，就加入适量的水（用汤碗加水）煮

步骤 3

等到煮开之后，加入搅拌好的鸭蛋（会碎，如果想吃较完整的，需要在炒豌豆之前把鸡蛋煎了），再煮一会之后，加入半勺到一勺的生抽，加入半勺鸡精。尝一点汤，如果味道不够再放一点盐或者生抽，味道够就可以出锅了。

豌豆豆腐鸡蛋汤做法？

豌豆豆腐鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面是一份简单的做法:

所需材料:

- 鸡蛋2个

- 豌豆100克

- 豆腐150克

- 葱姜适量

- 盐、胡椒粉、鸡精适量

- 水适量

关于这个问题，材料：

- 豌豆 100g

- 豆腐 1块

- 鸡蛋 2个

- 鸡汤 500ml

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 葱花 适量

步骤：

1. 将豌豆洗净，放入锅中加水煮熟，捞出备用。

花碗汤做法？

步骤 1

豌豆可多可少，洗净沥干水分，可以在开水中焯几分钟，也可以不焯水。我的豌豆焯水沥干了。

步骤 2

炒勺中，加少许油用葱花爆锅倒入豌豆翻炒片刻，如果没焯水，要多炒一会儿。放入盐，鸡精调味。如果有黄瓜可以等豌豆八分熟加一些瓜片。

步骤 3

等豌豆煮熟之后，加入搅散的鸡蛋，一手拿碗倒蛋液，另一只手用勺子旋转锅里的汤。撒上香菜即可出锅。

步骤 4

到此，以上就是小编对于贵州豌豆鸡蛋汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豌豆鸡蛋汤做法大全的4点解答对大家有用。