四川葱花煎饼做法大全,四川葱花煎饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川葱花煎饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川葱花煎饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱花煎饼家常做法？
2. 葱花烙饼的家常做法？
3. 葱花烙饼的家常做法？
4. 发面葱花烙饼的做法？

葱花煎饼家常做法？

1先把面粉加适量水搅拌成面糊。

2把小香葱洗净切碎。

3把葱花和盐放入面糊里。

4把面糊搅拌一下。

5在平底锅里放一点油，舀入一勺面糊。

6表层面糊变色时，手握平底锅让煎饼转几圈。

7翻面，煎至表面金***就可以了。

葱花烙饼的家常做法？

1/15 一切准备就绪。



2/15 一碗半面粉，半碗热水。



3/15 和一个光滑面团，盖上抹布醒20分钟左右。



4/15 面团醒好后，取出揉光。



5/15 搓成粗细均匀长条。



1、盆里加面·酵母·温水活成面块，不要太硬，醒上20分钟；

2、葱花洗净切碎备用；

3、取一块醒好的面块，揉成长条，擀成长片，依次刷油·撒盐·十三香·鸡精·最后撒一层葱花，可根据自己口味加适量；

4、将面条一层一层叠起来，上下捏住口，反过来，擀成片；

5、电饼铛内刷油，把面块下到锅内，盖锅；

6、等底面金黄，刷油翻面，煎制金黄就可出锅，切开层次还可以的。

葱花烙饼的家常做法？

1/11 面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

2/11 等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

3/11 饧面的时候把葱洗净切成葱花

4/11 将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大

5/11 把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

食材：普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）

做法

1.将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。

2.和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。

3.在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）

4.往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。

5.将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。

6.将成面团分成等大的面剂子。

7.取一个小剂子擀开。

8.在面饼上抹一层油酥。

发面葱花烙饼的做法？

1.面粉里加入泡打粉和酵母粉，用温水和成面絮揉成面团，醒发2小时，看着比最开始的面团大2倍的样子。

2.小葱和胡萝卜切成丁，把葱上撒少许盐，让葱变蔫

3.将面擀成薄饼，均匀涂抹食用油，均匀撒盐，再将葱花和胡萝卜丁撒上

4.从面的底部向上折，把上面往下折

5.切成宽约3厘米的段

6.电饼档刷油，油热放饼，饼的底部变成焦黄后，将饼上面刷油然后翻面

7.两面都变成焦黄，就可以出锅了

以下是发面葱花烙饼的做法：

材料：

面粉：2杯

干酵母：1/2小匙 （或者使用泡打粉：1/4小匙）

温水：3/4杯

盐：1/2小匙

白糖：1小匙

葱花：适量

食用油：适量

步骤：

所需原料：面粉250克，酵母粉3克，白糖3克，温水230克，葱花20克，食用盐3克，食用油少许。

【具体制作步骤】

第一步，首先准备一个干净的碗，倒入250克面粉，3克酵母粉，3克白糖，用筷子搅拌均匀，接着再倒入230克温水，搅拌成浓稠的面糊。水的温度就是温热的不烫手就可以了。

第二步，面糊搅拌好之后，盖上保鲜膜醒发至两倍大。面糊醒发好之后我们第一步需要排气。不需要用水揉面，只需用筷子充分的搅拌排气。排气排的干净，那么烙出来的面饼就会比较细腻。

第三步，用筷子充分搅面排气后，再加入少许食用盐，适量的香葱花，一起搅拌均匀即可。

第四步，准备一个裱花袋，把搅拌好的面糊装入裱花袋中。平底锅预热，刷上一层食用油，油热以后，将裱花袋里的把面糊挤入锅中，用锅铲摊成小圆饼。

到此，以上就是小编对于四川葱花煎饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川葱花煎饼做法大全的4点解答对大家有用。