四川绿色糕点做法大全,四川绿色糕点做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川绿色糕点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川绿色糕点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 川黔菜的面点有？
2. 成都八大怪糕点是什么？
3. 成都宫廷糕点椒盐酥做法？
4. 三角粑的做法有哪些？

川黔菜的面点有？

川式小吃点心类。赖汤圆、叶儿粑、椒盐粽、三大炮、醪糟汤圆（蛋）、窝子油糕、伤心凉粉、三合泥、龙抄手、钟水饺、担担面、豆花面、番茄煎蛋面、宋嫂面、红油燃面、青波面、甜水面、波斯油糕、痣胡子包子、富油包、破酥包、红枣油花、韭菜盒子、蛋烘糕、军屯锅盔、卤肉锅盔、怪味锅盔、马蹄糕等等

川黔菜是中国川黔地区的地方菜系，以其麻辣、酸辣、麻辣爽口等特点而闻名。在川黔菜中，面点也占有重要地位。以下是川黔菜中常见的一些面点：

1. 担担面：担担面是四川传统的经典面点，由细面条、辣椒酱、花椒、肉末和芽菜等调料构成。它麻辣爽口，是四川菜中的代表。

2. 酸辣粉：酸辣粉是贵州地区非常受欢迎的一道面点。它以宽粉为主料，配以酸笋、豆芽、花生碎、香菜、辣椒油等，味道酸辣开胃。

3. 番茄水饺：酸爽的番茄水饺是贵州的特色面点。这种水饺通常由番茄酱和馅料（通常是猪肉馅）制成。

4. 酸辣炒面：酸辣炒面是川黔菜中常见的炒面菜肴。炒面会加入酸辣的调料和各种蔬菜和肉类，烹调时以高温快炒，使其口感麻辣酸爽。

成都八大怪糕点是什么？

成都八大怪糕点是一款包含了芝麻糕、桂花糕、冰凉糕、水果糕、香米糕、鲜花饼、桃花酥、怪味桃酥等八种美味的糕点。各大糕点形状不一，口味也大不相同，酥脆香浓，入口即化，老少皆宜。

成都宫廷糕点椒盐酥做法？

【炒椒盐馅里的中筋面粉150克】

不粘锅中小火不停翻炒，大致10分钟左右，至面粉颜色明显变黄，且有一股浓郁炒麦的香味即可。炒完的面粉是松散的，没有生粉味，放凉备用

【水油皮】

所有材料丢面包机，揉面程序揉10分钟，至表面光滑

【油酥】

所有材料用手抓拌均匀，和水油皮一起密封醒发，一定要密封哦

【椒盐馅料】

芝麻和核桃，用空气炸锅160度烤10分钟，烤熟放凉，放在保鲜袋中，用擀面杖檊碎，越碎越好哈。加上刚刚炒的中筋面粉和其他调味料混合均匀，至可以团成团的干湿度，如果太干，可以适量多加一些油，方子已经减过油糖，可以不用再减了。

把三种面团分别均分10-20份

水油皮包住油酥，醒发10分钟

三角粑的做法有哪些？

三角粑是四川丹棱地区的一款特色小吃，做出来后的味道特别粘糯，口感软滑，是一款平日里随处可做，随时可吃的小点心。它的做法也非常简单，粘米粉是它的主要原料，然后***用的是油炸的手法，成品色泽金黄，非常好看。大家可以利用闲暇时光，为自己和家人做上一点，非常不错。

温馨提示：

1. 粘米粉和水的比例是1比1。

2. 发酵的时间要控制好，不要太过了，不然会酸。

主料

粘米粉 100克

辅料

白糖 25克 酵母 2克 油 适量 温水 100克

制作步骤：

1、准备好原材料。

到此，以上就是小编对于四川绿色糕点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川绿色糕点做法大全的4点解答对大家有用。