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蘑菇莲藕炖鸡家常做法?
蘑菇莲藕炖鸡的做法
食材:草鸡半边、莲藕1段、玉米1根、香菇150克、姜1块、香葱适量、精盐适量。
第1步:准备好鸡肉,一家三口用到了半边,加入一些菌蔬即够了。
第2步:取电火锅,加入火锅搭配的蒸篱,加入清水,放入鸡肉。鸡肉冷水下锅,加热焯水。
第3步:待烧开后,按下火锅中的“升降”键,蒸篱可将鸡肉与汤分离,免去用勺子捞起了。夹出来或是将蒸篱取出倒出来即可。
第4步:再将锅中水倒出,洗干净,将鸡块用温水冲去浮沫。将鸡块、莲藕、玉米同入锅中,加入姜、葱,加入开水,烧开后转小火炖制。
材料
九斤鸡鸡腿 1支,鸡脚 2支,莲藕 1节(约280公克),干香菇 12朵,金华火腿 1块(约100公克),盐 适
做法
2、将鸡腿与鸡腿川烫去血水后洗净。
3、取锅加入适量水,放入作法2的鸡肉与鸡脚、莲藕、干香菇、火腿,煮开后改以小火炖煮,煮至鸡肉熟成,以盐斟酌调味即可。
孕妇可以吃莲藕炖鸡吗?都有哪些具体的做法?
你可以吃。因为莲藕含有大量的维生素、蛋白质,还含有丰富的营养,对孕妇有一定的好处。但不要吃太辣或太凉的莲藕。莲藕不仅营养丰富,而且容易消化、开胃健脾,还有止吐作用,对孕妇有帮助。孕妇在怀孕初期有咳痰的反应,可以主要吃清淡的饮食,吃些莲藕,以及新鲜温热的蔬果有一定的帮助。
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