云南薄荷土豆做法大全集,云南薄荷土豆做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南薄荷土豆做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南薄荷土豆做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒豆丁的最佳做法？
2. 怎样做意大利土豆团子最好吃？
3. 田螺土豆汤的做法？
4. 云南本地黄焖羊肉做法？

炒豆丁的最佳做法？

1/3 食材洗净，西红柿三.四片切丁，白菜心切丁，香菜梗切小段

2/3 油适量爆锅，加姜末爆香，加鲜豌豆粒，稍翻炒加白菜心

3/3 加西红柿爆炒，加剩余食材及调料翻炒出锅

食材明细

土豆、肉末、油、生抽、糖、葱花、薄荷。

做法步骤

1、土豆削皮，切厚片，再切粗条最后切丁。

2、肉末。

3、切点蒜末，葱花，薄荷。

4、热锅放油，下肉末煸炒。

5、小火炒香。

6、下土豆丁翻炒至透明状。

7、下一勺生抽，糖少许炒匀入味。

1 正确的做法是先将豆腐干切成小丁，然后用油炸至金***，捞出备用。

接着，将青红椒切丁，姜蒜切末，准备好花椒、料酒、酱油等调料。

2 将炒锅加热，放入适量油，加入姜蒜末和花椒爆香，然后加入青红椒丁翻炒。

3 加入豆腐丁，翻炒均匀，最后加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀即可。

4 需要注意的是，豆腐丁炸的时间不能过长，否则会过于干燥，口感不佳。

炒豆丁时火候要适中，不要过旺或过小火，以免糊锅或影响口感。

怎样做意大利土豆团子最好吃？

用料 土豆 面粉 橄榄油 盐 椰汁 先柠檬汁 油橄榄 薄荷 百里香 意大利土豆团子的做法 土豆去皮煮软搅拌器打泥（加点点cheese）加面粉炮打粉适量水和匀，搓成条切开，压成小团，【用叉子压点小印子】盐水煮熟炒锅橄榄油起锅加椰汁、盐、鲜柠檬汁、擦柠檬丝（带皮）、油橄榄，和入煮熟的团子起锅撒薄荷百里香碎

田螺土豆汤的做法？

1大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用

2土豆洗净备用

3田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入锅，放两小勺盐，炒至干水。（此步骤，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）

4锅烧红，放油，再放入生姜与干红辣椒，油爆30秒

5放酸笋与田螺

食材：田螺，土豆。调料：生姜，大蒜，生抽，老抽，葱，干辣椒。

将食材清洗干净，先将土豆去皮，切成小块，然后放在水里煮，放入适当的盐，大约七分熟就行了，之后把田螺的尾部去掉。锅里放油，油温合适的时候，放入生姜大蒜以及干辣椒进行翻炒，紧接着倒入田螺进行翻炒，然后倒水放盐，盖上锅盖焖10分钟左右，中间要保证锅里不要太干。之后加入土豆进行翻炒，再倒入一些水，再焖一下，保证田螺和土豆炒熟，大约4-6分钟就可以了。之后分别加入生抽，老抽，葱，翻炒均匀，然后就可以起锅了。





云南本地黄焖羊肉做法？

用料：羊肉 、土豆 、香菇 、胡萝卜 、大白菜 、腐竹 、粉丝 、青蒜 、香菜 、姜片 、干辣椒 、八角 、花椒 、香叶 、丁香 、白糖 、生抽 、盐 、料酒 、甜面酱 、味增 、麻油 、油

主料：羊排6斤

辅料：土豆2斤、蒜苗5两、大红椒1个、香菜段10克、小葱段10克、老姜20克、大蒜30克、草果1个、八角8克、香味3克、灵草5克、花椒20克、千里香5克、老冰糖10克、高度白酒30克、桂皮3克、生抽适量、老抽少许、豆瓣酱35克、丘北椒3两、小米辣适量

黄焖羊肉的做法步骤

1.羊排砍小块，羊油切好备用。

2.丘北干辣椒，灵草，排草备用。

3.老姜单独放，其他弄好备用。

4.备用。

5.倒入羊肥肉炒出羊油榨干即可。

6.把放蒜那堆调料炒香再下入老姜炒两分钟即可。

7.再倒入干辣椒小米辣炒出红油，下入豆瓣炒出麻辣味，倒入白酒即可。

到此，以上就是小编对于云南薄荷土豆做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南薄荷土豆做法大全集的4点解答对大家有用。