豌豆芽四川做法大全_豌豆芽的吃法大全

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本文目录一览：

• 1、豌豆芽做法
• 2、豌豆芽怎么做好吃
• 3、豌豆芽蹄花汤的家常做法
• 4、豌豆芽如何做

豌豆芽做法

1、把豌豆清洗干净，用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨。2，泡好的豆子平铺在网筛中。

2、制作时需要准备新鲜豌豆芽200克，香干150克，盐和白糖，还有鸡精以及香油各适量。在锅中放清水，加少量食用盐和食用油，加热烧开，把豌豆芽放到沸水中焯15秒，取出以后用冷水降温，然后挤干水分。

3、炒着吃：豌豆芽适合炒着吃，将豌豆芽清洗干净控干水分，然后锅中倒油，油热后方豌豆芽翻炒几分钟，然后加入食盐和味精等调味即可出锅。

4、自己发的豌豆芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦。锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒。放入豌豆芽翻炒一下。加入盐和老抽翻炒均匀。

5、自己发豌豆芽时，一定要选择那些新鲜健康的豌豆，要提前把它放到清水中浸泡10到15小时，把泡好以后的豌豆用清水，反复冲洗几次。

6、准备豌豆尖和香菜，清理干净。香菜切段，备用。生姜切丝，备用。烧开水，下入豌豆尖。豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。在豌豆尖中放入适量酱油，陈醋，食盐，鸡精，油泼辣子，姜丝。

豌豆芽怎么做好吃

材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

制作时需要准备新鲜豌豆芽200克，香干150克，盐和白糖，还有鸡精以及香油各适量。在锅中放清水，加少量食用盐和食用油，加热烧开，把豌豆芽放到沸水中焯15秒，取出以后用冷水降温，然后挤干水分。

自己发的豌豆芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦。锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒。放入豌豆芽翻炒一下。加入盐和老抽翻炒均匀。

豌豆芽蹄花汤的家常做法

准备一斤豌豆芽，清水洗净。02 猪蹄用火烧后，刮去黑色表皮，清水洗净，剁成小块。

将猪蹄、海带、豌豆、姜块放入压力锅，加入少许醋，加入适量水，调到“煲汤”程序。等汤煲好后，加盐即可。如果用砂锅或电饭煲炖汤，则猪蹄先炖。炖到肉稍软时，加入海带、豌豆一起炖熟即可。出锅，搭配自制蘸料。

蹄花汤和豆花饭 重庆的蹄花汤和豆花饭也特别好吃，豆花饭是经常与烧白一起出现的特色美食，它是一碗豆花搭配辣椒等具有特色的调味料制成的，美食客人可以根据自己的喜好来调整他的味道。

下奶的食材哺乳期妈妈可以吃的下奶食材其实很多，比如：猪蹄、排骨、海带、豆腐、香菇、鲫鱼、青豆、花生、丝瓜、花菜、莴笋、茭白、莲藕、山药、红枣、小米、糯米、黄豆、豆芽、鸡蛋、豌豆、芝麻等等。

豌豆芽如何做

步骤：大蒜头辣椒干切碎，葱花备用。豆芽去头尾洗净，这步可能会比较花时间，入沸水中汆烫。同时起或橡油锅，下辣椒干爆香，下葱花大蒜末爆香。将绰过水的绿豆芽捞出沥干。

把豌豆清洗干净，用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨。2，泡好的豆子平铺在网筛中。

制作时需要准备新鲜豌豆芽200克，香干150克，盐和白糖，还有鸡精以及香油各适量。在锅中放清水，加少量食用盐和食用油，加热烧开，把豌豆芽放到沸水中焯15秒，取出以后用冷水降温，然后挤干水分。

炒着吃：豌豆芽适合炒着吃，将豌豆芽清洗干净控干水分，然后锅中倒油，油热后方豌豆芽翻炒几分钟，然后加入食盐和味精等调味即可出锅。

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