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天门去什么地方吃东西？
竟陵：挺糕、花糕、寸金、桃酥、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼哨子碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、肉果、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。（城区具有代表性）
干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。
渔薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。
天门人最爱吃什么？
竟陵：挺糕、花糕、寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。(城区具有代表性) 岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉。
干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。
渔薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。
黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。
张港：火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。
麻洋：酱板鸭、松花皮蛋。
杨林：豆糟巴子。
多宝：油墩子。
彭市：锅烧鸡。
郑秀文在《花椒之味》里说红花椒与绿花椒的区别，是真的吗？
花椒是大家在生活中经常会用到的一种调味品，在料理中花椒可以提香、去腥，嗜辣的朋友们也会享受各种辛辣料理中花椒和辣椒共同混合的麻辣口感；也可以入药，具有祛湿止痛等功效，再加上方便购买，可以说是“国人必备”的一种农作物了。
目前市场上主要分为红花椒和青花椒两种，然而很多人都分不清这两者之间的区别，以为是新鲜的和干制之后的区别，或只是口味的差异。
在电影《花椒之味》里，郑秀文面对两种类花椒的区别的时候也给出了“红花椒比较香，青花椒比较麻“这样比较笼统的回答。
然而在博大精深的中华饮食文化里，两者不仅是口感上的区别。作为本土的农作物，红花椒比青花椒拥有更为深厚的历史。
早在两千多年前的，古人们就发现了花椒这种植物，而在当时，花椒只有红色一种。
不过在当时，花椒并没有被人们当作食物，而是因为其味道方向浓烈被当成了一种祭祀用的香料，用来向神明祈求保佑。在《楚辞章句》中，就有“椒，香物，用以降神。”的记载。
红花椒和绿花椒的区别，让我从口感及感官两方面来回答一下吧。
何为口感，就是入口的感觉。红花椒大多出现在火锅、辣子鸡等麻味需求多的菜品上，入口酥麻，咬开后如一颗“小地雷”在舌尖绽放；而青花椒相较于红花椒麻味减轻，与此同时椒香味浓郁，多用于椒香、酸麻口味的肉品制作，如柠檬鱼、藤椒牛肉等等。
说起感官的区别，不得不提我的一个亲身经历了。作为一名资深的痔疮患者，花椒可谓是痔疮患者的福音，由于花椒性涩，可暂时起到麻痹神经的作用。所以一般痔疮患者或者痔疮手术后，患者都会用红花椒泡水来清洗***，可以起到消炎和镇痛的作用。
至于青花椒泡水对于痔疮患者是否有同样的疗效，目前还不得而知，但是我鼓励你做那第一个“试水”的人哦~
到此，以上就是小编对于云南酥麻大饼做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南酥麻大饼做法大全大全的3点解答对大家有用。
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