贵州鸡蛋饭做法大全大全,贵州蛋炒饭图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡蛋饭做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州鸡蛋饭做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州锅巴饭做法？
2. 鸡蛋灌糯米饭的做法是什么？
3. 潮汕苦初饭正宗做法？
4. 知道卤饭怎么做吗？

贵州锅巴饭做法？

1、材料：剩饭1碗、鸡蛋1个、鸽子蛋1个。辅料：剁椒1茶匙、雪菜适量。调料：盐少许、油2茶匙。

2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（只用蛋黄）。

3、蛋黄中加入鸽蛋；打散，加少许盐，拌匀备用。

4、锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。

5、米饭中均匀倒入蛋黄液。

鸡蛋灌糯米饭的做法是什么？

1. 准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会很咸，糯米表面有颜色即可。

2. 用小勺的柄敲破鸡蛋大头部分，不用太大的孔，然后倒掉蛋清，蛋黄是倒不出的。塞入食材，用筷子压压实，不要太满哦，不然蒸的时候蛋壳会破的，大概9.5分满就好了

3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶，不要过水，要架在水上蒸，电饭煲大概三四十分钟，高压锅上汽后大火七八分钟，小火五分钟，味道不要太赞哦

1、材料（配方）：小麦粉 250g，糯米粉400g，鸡蛋一个，油适量，温水180g。

具体步骤：

2、把面粉一半糯米粉混合在一起。

3、加入水，慢慢加入糯米粉。

4、加入几滴油。

5、用手揉成面团。

6、慢慢的揉慢慢的揉把面团揉光滑。

7、再准备一个盘子，在那个盘里放入一勺糯米粉，防粘。

8、把面团放在里面静置20分钟。

9、完之后拿出来，搓成一个长条，不要太长，不要太细。

1.泡发糯米备用，泡5个小时。凉水就可以

2.腊肠切丁，玉米，豌豆，与泡发好的糯米调和

加适量盐，老抽，芝麻油调和

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3.加适量盐，老抽，芝麻油调和

鸡蛋头上瞌一个小口，倒出蛋清留住蛋黄，往蛋壳里塞馅料

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4.鸡蛋头上瞌一个小口，倒出蛋清留住蛋黄，往蛋壳里塞馅料

摆在盘里蒸50分钟。拿出就可以美美的吃啦

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鸡蛋灌糯米饭是一道做法有创意，味道还不错的美食。

准备主料，糯米，香肠，腊肉，鸡蛋。

准备辅料盐，鸡精，老抽，白胡椒粉，花生油。

接下来，起锅烧油，油少点，把腊肉炒至发白，倒入糯米炒片刻，最后倒入香肠，发一点老抽，白胡椒粉，盐，鸡精翻炒一下盛到碗里。想蒸的时候熟的快一点就趁米饭还热就装蛋壳里面去，尽量装的实在一点，这样蒸出来的形状比较好看。全部装好，最顶上留一点空隙，蒸出来会刚刚饱满。水烧开大概蒸25分钟左右就熟了，可以适当的多蒸一会，糯米蒸烂会更好吃。

潮汕苦初饭正宗做法？

准备好：隔夜米饭，鸡蛋3个，姜适量，蒜苗一条，“苦初计”3-4勺，不能太多，会很咸。

这个倒出来的苦初计，好浓，开盖出来一闻，好上头，姜切成蓉，蒜苗切碎。隔夜米饭比较好炒。鸡蛋打散备用，热锅下油，把鸡蛋炒好放起来，再下姜蓉跟蒜苗爆味，下“苦初计”然后把米饭也倒进去翻炒就可以了，不需要下盐，苦初计汤已经很咸了，有的人还喜欢下肉末，虾呀，但是我觉得不需要太杂，下太多配料就掩盖了苦初计的原味了。

知道卤饭怎么做吗？

食材：带皮五花肉、鹌鹑蛋、鸡蛋、小油菜、卤料包、八角、大葱、姜片。

做法：

1、五花肉切成小块，下锅煸炒至金***。

2、下八角、生抽、料酒、老抽、葱段、姜片翻炒后，加水没过肉，加入卤料包炖煮20分钟。

3、加入剥壳的鹌鹑蛋和鸡蛋，再卤20分钟。

4、最后收汁撒葱花即可摆盘出锅。

5、烫点小油菜做点缀，和店里做的一模一样！

到此，以上就是小编对于贵州鸡蛋饭做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡蛋饭做法大全大全的4点解答对大家有用。