大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆拌面速食做法大全图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆拌面速食做法大全图的解答,让我们一起看看吧。
重庆小面杂酱拌面做法?
重庆杂酱面做法如下:
材料:五花肉500克,碎米芽菜一包,郫县豆瓣两勺,甜面酱一勺,水面250克
1、先把肥瘦均匀的五花肉切丁,碎米芽菜、豆瓣酱、甜面酱备用待用。
2、锅中倒入菜籽油,待油烧开后关火,等锅内油温降至2、3成热时,倒入五花肉,加入料酒用中火反复煸炒。
3、待肉呈金***时,下入豆瓣酱和甜面酱,快速翻炒。再放入芽菜炒匀,调入白糖即可出锅。
1、首先将猪肉剁馅,把葱、姜、蒜洗净后剁成末,把甜面酱和黄豆酱混合备用即可;
2、然后锅底热油炒熟肉末,放入一勺生抽,放入葱姜蒜末炒出香味,然后放入混合甜面酱和黄豆酱,加一点点水,炒2分钟后出锅;
3、接着把豌豆提前煮熟,喜欢吃更软烂的多煮一些时间,喜欢稍微硬一点的口感,煮到这种程度就够了;烧一锅开水,水开后放入面条,放入青菜汤熟;
4、最后在碗底放入1勺生抽,1勺成醋,一勺芝麻油,1勺辣椒油,可以放一勺猪油;面煮好以后,捞出来放在碗里,然后浇上炒好的肉哨子,放些煮熟的豌豆和青菜,搅拌均匀就可以吃啦!
所需食材:面粉、纯净水、猪肉1块、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、食用油、甜面酱、蚝油、芝麻酱、生抽酱油、熟白芝麻、炸花生米、香葱;
食谱制作过程:
步骤1:想吃面,得先做面条,有机器代劳就不用手擀面了。把500g面粉放到面条机里,水盒里装满纯净水,启动“自动模式”,筋道面程序,剩下的事情就交给面条机了;
步骤2:很快,面条从出面口就被挤出来了;
步骤3:面条达到一定的长度,揪断了盘在一起放着,一会儿,一斤面粉就挤出 一托盘的细面条;吃不完的冷冻起来,当时要煮的,先放在一边备用;
步骤4:猪肉去皮切小块,放到绞肉机里;
重庆万县夫妻面馆干拌面的做法?
干拌面的做法主料肉丝100g土豆1个挂面50g 辅料八角适量豆辨酱适量蒜沫适量糖5g咸鸭蛋1个盐适量步骤1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用;
2.锅内放油,中火烧至七分热后,加入八角及蒜沫炒香;
3.再倒入肉丝,翻炒4.加入豆辨酱继续翻炒5.待肉丝上色后,倒入土豆丁继续炒至土豆变软6.倒入适量清水后加入糖,大火收汁7.另起一锅,清水煮开后放入适量的盐8.把面放在锅里煮9.煮好后将面捞起10.把收好汤汁的料加在面上,拌匀后配上咸鸭蛋就可食用
重庆酸辣面的做法?
用料味好美麻辣锅风味底料 2勺鲜切面 1份猪油 1小勺胡椒粉 适量白糖 小半勺盐 小半勺酱油 1勺醋 2勺油泼辣子 1勺小香葱 1根香菜 2根榨菜 适量肉酱 2勺青菜 1颗
好吃不过一碗酸辣面的做法步骤
步骤 1
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先调个底料,碗里加入味好美麻辣风味底料、猪油(增香,没有或不喜可不加)、胡椒粉、白糖、盐、酱油、醋。
步骤 2
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葱、香菜、榨菜切碎。
原料:面、肉末、榨菜、花生米。香葱、香菜、蒜、姜
1.先将面煮熟
2、榨菜切成末、放入碗中。
3、香葱切成末、放入盘子中、香菜切成段、放入盘子中。
上海小吃红油拌面怎么做最好?
红油拌面是上海的一道经典小吃,非常美味。下面是一种常见的红油拌面的做法,希望能帮到你:
材料:
- 面条:适量
- 酱油:适量
- 香醋:适量
- 蒜末:适量
- 香菜:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
到此,以上就是小编对于重庆拌面速食做法大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆拌面速食做法大全图的4点解答对大家有用。
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