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艾叶玉米糍粑的做法?
1.
艾草去梗取叶,清洗干净,然后放在开水中汆烫一下,让艾叶均匀受热。
2.
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将糖水和艾草放入料理机中,打烂成浆。
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玉米糍粑最佳吃法?
【材料】:玉米1/2条、大虾3只、胡萝卜1/2条、葱头1个、玉米淀粉、玉米叶、盐、蚝油、油各适量。
【具体做法】:
1、将玉米掰粒;胡萝卜刨去外皮并切小块;虾处理干净,只留虾肉,切小粒;葱白切粒。
2、将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机,搅碎。也可以直接剁碎。
3、将搅碎的肉馅料从料理机中倒出,加入盐、蚝油、玉米淀粉和油搅拌均匀,玉米淀粉的量看馅料的湿度,搅拌均匀后不湿,有黏性玉米糍粑的馅料就调好了。
4、将玉米叶清洗干净并剪片,每片剪成一致的大小。
玉米糍粑是一种粘稠的传统小吃,它形状有点像小圆球,味道鲜美,有许多不同的食用方法。以下是一些玉米糍粑的最佳食用方法:
1. 原味食用:将玉米糍粑切成小块,直接食用。由于糯米粉煮熟后会变得有粘性,许多人喜欢用手捏成小块塞进嘴里,这种吃法更符合玉米糍粑的口感。
2. 蘸糖吃:将糯米糕切成小块,沾上白糖,味道十分香甜。
3. 牛奶煮玉米糍粑:将玉米糍粑煮熟后,加入一些牛奶,再加入适量的糖,轻轻搅拌几分钟,即可食用。这种吃法更加适合喜欢软糯口感的人。
4. 红枣糯米糕:将玉米糍粑搅拌成糯米糕状,加入适量的红枣、桂圆等配料,蒸熟后即可食用。这是一种既美味又营养的做法,尤其适合女性和孩子食用。
玉米面糯米糍粑做法?


3/8 随后,加一些水和成面团。

4/8 接着,取面团下剂子搓成圆球压扁一下,放入抹了油的盘中。
1、食材:糯玉米1000克、玉米壳适量。
2、糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。
3、把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好。
4、玉米壳清洗干净,沥干水分。
5、把玉米淀粉搓成小坨,放在玉米壳上,用剪刀剪掉多余的玉米壳。
1、玉米面两碗装盆,开水烫面,搅成絮状,加入5克酵母粉,活好后盖保鲜膜醒发半小时。
2、制作熟花生碎2两。
3、面醒发好了,开始揉面,加入花生碎,再加一些白面,增加黏性。揉透。
4、凉水上锅,选用卡通模具扣制稵粑,大火烧开,上气15分钟后出锅。
1、首先我们要准备好我们的的材料,一瓶银鹭花生牛奶(或者你可以选择其他的甜牛奶)半斤糯米粉和半源配数斤玉米粉。
2、先把玉米粉和糯米粉用筷子搅拌混合,玉米粉雹首和糯米粉的比例为1比1.5
3、然后慢慢地倒入花生牛奶,边倒入边搅拌,搅拌卖晌成泥
4、如果你觉得面团粘稠的话,加入适当的玉米粉,边加边搅拌,直到筷子不粘泥为止
5、接着把泥糅合成一个个小面团,用手压扁做成饼状
玉米粉糍粑的做法?
第1步.准备好食材
第2步.用约50克的水或牛奶融化白砂糖。
第3步.混合玉米粉、粘米粉及糯米粉
第4步.将糖水倒入,用筷子搅拌
第5步.边加水边用筷子搅拌至无干粉
第6步.用手抓揉,大致成团
第7步.揪一小块试着搓成小球,如果搓着搓着裂了,说明液体少,还需要再加水或牛奶。
第8步.和好的面团分成20克一个的面剂。
第9步.揉圆,用细长工具压出印子。
第10步.分为8等份的最像小南瓜,分好后在顶部放一枚枸杞。
到此,以上就是小编对于贵州玉米糍粑大全做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州玉米糍粑大全做法大全的4点解答对大家有用。
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