云南油炸竹笋的做法大全,云南油炸竹笋的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南油炸竹笋的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南油炸竹笋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸笋的家常做法？
2. 炸竹笋的正确方法？
3. 油炸笋的腌制方法？

油炸笋的家常做法？

1.去山上找来新鲜笋子，回到家，先做简单的清理，然后洗干净，

2.厚的用刀划成两半或者划小点，以便于更快的煮熟！

3.全部洗干净后，大锅里加水，烧热，放入洗干净的竹笋，大火煮趴（就是煮熟）

4.开始煮

5、大火

6、把大辣子小辣子捡好

7、辣子蒜

8、准备花椒

9、洗干净，然后切

10、笋子煮熟捞出

炸竹笋的正确方法？

原料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克，精盐、味精、植物油各适量。

制法：

1、冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条，2、锅置火上.放油烧热，投入冬笋条炸至出水后捞出，待油温上升时，再炸至焦黄时捞出，沥干油;3、锅烧热，下少许油，入笋炒，加精盐和味精即成。

炸竹笋

原料：竹笋250～300克，鸡蛋1个，花椒树嫩叶20张。

调料：汤料1杯，酱油1杯，料酒12大勺，面粉23杯，水、A A植物油适量。

炸竹笋做法

1.将竹笋纵切成四块，再切成1厘米厚的片，放料酒、酱油、汤料煮一下。

您好，炸竹笋的正确方法如下：

材料：

1. 竹笋

2. 玉米淀粉

3. 油

4. 盐

步骤：

1. 将竹笋去皮、去筋，切成约5厘米长的段。

2. 将竹笋放入清水中焯水2分钟，捞出沥干备用。

3. 将玉米淀粉倒入一个干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

1.去山上找来新鲜笋子，回到家，先做简单的清理，然后洗干净，

2.厚的用刀划成两半或者划小点，以便于更快的煮熟！

3.全部洗干净后，大锅里加水，烧热，放入洗干净的竹笋，大火煮趴（就是煮熟）

4.开始煮

5、大火

油炸笋的腌制方法？

1、将容器放在沸水中焯水，然后沥干水分。

2、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。

3、把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控水。

4、把切好的笋子放在容器里。

5、烧一锅开水，晾凉。

6、倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到天然酸笋了。

1、材料：春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克、料酒、生抽1/2茶匙、黄豆酱1汤匙、麻油1茶匙、油、盐适量。

2、里脊肉切丝，用料酒、生抽腌制7分钟。

3、春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。大蒜切末，葱切葱花。豆豉洗净备用。

4、锅中倒入油，烧至四成热，爆香蒜末和豆豉，放入肉丝翻炒约2分钟。

5、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟，出锅前加入盐、麻油调味，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于云南油炸竹笋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南油炸竹笋的做法大全的3点解答对大家有用。