贵州炝黄瓜正宗做法大全,贵州炝黄瓜正宗做法大全***

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1. 炝黄瓜怎么做？
2. 炝三丁的做法？
3. 十味黄瓜的做法？

炝黄瓜怎么做？

材料：黄瓜 200g，红椒 20g，辣椒油 20g，醋 20g，鸡精 10g，盐 10g，生抽 10g

1、黄瓜洗净切片，红椒切圈。

2、锅中倒水，放入黄瓜焯熟后盛入碗中。

3、加入生抽，红椒，盐，鸡精，辣椒油，醋搅拌均匀即可。

4、总结如下。

炝三丁的做法？

1.将黄瓜、胡萝卜洗净,切成指甲盖大小的丁块;将三分之一茶匙盐撒在黄瓜丁上,混匀杀青入味。

2.提前一天将黄豆泡发,煮熟至软烂(随各人口感而定)。

3.炒锅加热,先放入花椒炒出香味,再放半茶匙橄榄油;油略热时放入切好的胡萝卜丁,翻炒至***色,倒入其他材料加盐、醋后立即关火装盘。

准备食材:

主料:素鸡豆腐，黄瓜，胡萝卜，花生米

辅料:植物油，食盐，花椒，大蒜，大料，芝麻油

做法步骤:1食材备齐，花生米提前一小时放在水中浸泡。

2锅加水，加入一个八角，几粒花椒，少许盐，放入花生米。水开后煮十分钟，捞出晾凉待用。

3素鸡豆腐先切条，再切成丁。

4黄瓜和胡萝卜切丁，胡萝卜焯烫一下。

5将食材放入大碗内，加入盐，蒜末，芝麻油，放入炸好的花椒油，搅拌均匀即可出盛出装盘。

首先准备好胡萝卜，黄瓜，蒜薹。将所有食材洗净切丁。

准备好干辣椒，葱姜，花椒，起锅烧油，油热放花椒，干辣椒，再放葱姜，然后放胡萝卜，蒜薹，最后放黄瓜，炒6到9分钟出锅。

1 炝三丁是一种传统的川菜做法，可以使得鱼肉更加鲜嫩可口。
2 是先用青蒜和姜片爆香，然后放入鱼肉和青椒、红椒、黄椒等蔬菜一起翻炒，最后加入料酒、醋、酱油、糖等调味料翻炒均匀即可。
3 炝三丁除了用鱼肉做之外，也可以用鸡肉、牛肉等食材做，口味也有所不同。

十味黄瓜的做法？

材料黄瓜：2500克;食盐：250克; 蒜：100克; 姜：100克; 红糖：100克; 花生油：75克; 鸡精：75克; 白酒：165克; 花椒：30克; 酱油：125克;

十味黄瓜的做法

1黄瓜洗净晾干

2将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时

3蒜、姜切片4盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒5将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中6锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用

到此，以上就是小编对于贵州炝黄瓜正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炝黄瓜正宗做法大全的3点解答对大家有用。