云南蛋酥洋芋做法大全,云南蛋酥洋芋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南蛋酥洋芋做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南蛋酥洋芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐土豆酥怎么做？
2. 滕州土豆酥菜做法？

椒盐土豆酥怎么做？

、将土豆洗净，大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。（所以最好是用小小的土豆）　　 2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟，记得千万要煮得很熟才好吃。　　 3、土豆完全煮熟后捞出沥干。　　 4、待锅里油烧好（关键：一定要放很多油，差不多盖住土豆块为宜），倒入已沥干的土豆块，翻炒一会儿，直至所有土豆块表面有金***的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）　　 5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）　　 6、起锅，装盘。　　 友情提示：椒盐土豆块不适宜吃干饭，适宜夏天吃稀饭

滕州土豆酥菜做法？

1. 把香葱洗净切好.

2. 把干辣椒、姜、蒜切好.

3. 把土豆去皮洗净切片,用保鲜袋装好放入微波炉中火4分钟左右,待土豆打熟后拿出装入盘中.

4. 把土豆两面均匀的裹上生粉.

5. 锅中倒入一斤菜籽油,油温烧至八成热时放入土豆片炸至微黄.

6. 把炸好的土豆捞出放入盘中.

7. 锅中留少许底油,中火烧热放入盐、干辣椒、胡椒、花椒、五香粉、少许白糖炒出香味.

8. 放入炸好的土豆片大火快速翻炒均匀.

9. 最后放入葱花和鸡精即可.

10. 一盘香酥、麻辣的土豆片就装盘出锅了.

土豆削皮

切成半厘米粗土豆条，放入盆中

加入鸡蛋，边放入盐,鸡精和面粉，边搅拌，让面比较均匀

面不要放太多，影响口感，喜欢吃面，或者想抵饱的，可以多放面

热锅内倒入油

待油热后，放入土豆，抓几根裹着面的，放进去即可，尽量贴着锅壁放，以免溅到油或者粘在一起。土豆变得颜色金黄，控油捞出

香酥可口的炸酥菜出锅了，也可以倒点番茄酱沾着吃，也可以烧咸汤的时候放进去

到此，以上就是小编对于云南蛋酥洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蛋酥洋芋做法大全的2点解答对大家有用。