贵州小豆腐煎锅做法大全,贵州小豆腐煎锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州小豆腐煎锅做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州小豆腐煎锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳小豆腐做法？
2. 贵州毕节小豆腐做法？
3. 煎锅怎么做？

贵阳小豆腐做法？

在我们贵阳，小豆腐一般都是拿来烤着吃，或者是煎着吃，在家里的话，不好烤就用平底锅煎，稍微放一点点油，然后把小豆腐一片片放进锅里用小火煎，煎至两面金黄，用来蘸五香辣椒面吃，特别好吃，回味无穷。

一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材

步骤 2

把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定要小心不然容易坏！摆好后给豆腐刷层薄油，刷完直接翻面继续刷层薄油！

步骤 3

烤的时候温度不能过高不能过低，中火大约170度，烤到膨胀一点四角翘起后翻面，继续烤到膨胀翻面，勤翻面让豆腐受热均匀，直到豆腐鼓包起来就好了！

步骤 4

来个特写大家能看清晰一些！膨胀，翘边

步骤 5

烤到这个程度刚好好，很完美，外皮不焦不枯又嫩豆皮的感觉！

步骤 6

贵州毕节小豆腐做法？

材料

豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

做法

1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

1.干黄豆在清水中浸泡一夜，然后用豆浆机打成豆浆，不需要滤渣，因为做小豆腐最好是能用粗黄豆面或是新鲜黄豆磨成较粗的豆浆，但是在家里做的话用豆浆机替代会比较方便。

2.打好的豆浆连豆渣一起倒入锅中用中火开始加热。

3.加热豆浆的时候把小白菜洗净切成细丝。

4.锅中的豆浆煮开时放入切好的小白菜丝，转小火继续熬煮，在此过程中要用木铲不断搅动，防止糊锅。

5.放入小***丝之后用木铲搅匀，使之与豆浆均匀混合。

6.待豆浆煮至水分较少，较为粘稠时依个人口味加入适量盐，少许味达美酱油，生抽，鸡精和香油，搅匀即可。

7.盛入碗中即可。

步骤 1

一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材

步骤 2

把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定要小心不然容易坏！摆好后给豆腐刷层薄油，刷完直接翻面继续刷层薄油！

步骤 3

煎锅怎么做？

【材料】

主料：牛肉，培根，虾，红薯，金针茹，豆腐，生菜

配料：芝麻酱，生抽，白糖，玉米淀粉，蚝油，玉米油，葱，香菜

【制作】

1、牛肉切薄片腌制30分钟，腌料（适量生抽，蚝油，玉米淀粉，白糖，玉米油）与牛肉搅拌均匀即可。

用料：排骨适量，南瓜适量，红薯适量，盐适量，葱适量，姜适量

做法：1.准备好所有食材，排骨洗净后凉水下锅焯水，将焯好的排骨捞出控干水分。

2.锅热后放入油，将大料和桂皮爆香，倒入排骨炒至两面焦黄后，放入葱姜。

3.锅中加入热水，需盖过排骨，小火炖煮25分钟，将煮熟的排骨连同剩余的汤汁一起捞出

4.南瓜和红薯切大块的滚刀块。锅中倒入少许油，放入葱姜末爆香后，将红薯及南瓜块放入翻炒片刻

到此，以上就是小编对于贵州小豆腐煎锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小豆腐煎锅做法大全的3点解答对大家有用。