四川汤圆手工做法大全,四川汤圆手工做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川汤圆手工做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川汤圆手工做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗四川汤圆心子的做法？
2. 四川油炸汤圆的做法？
3. 成都汤圆馅的做法？

正宗四川汤圆心子的做法？

四川汤圆心的家常做法：

一、工具/原料

黑芝麻 (100克)

糖 30克

猪油 30克

二、方法/步骤

1、做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。

2、分别按比例准备好。

3、把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。

4、炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。

四川油炸汤圆的做法？

主料:肉泥1000克、鸡蛋6个

辅料:姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克

1、准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。

2、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。

3、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。

成都汤圆馅的做法？

材料准备：猪肉适量，生姜适量，盐适量，料酒适量

方法步骤：

1糯米粉加适量的水搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团备用

2猪肉切成小块，加入绞肉机，放入生姜，盐，料酒搅碎

3揉好的糯米团分成小团，包上猪肉馅

4水开下入猪肉馅汤圆，煮至浮起碗里加入油，辣子鸡精，猪油，香菜，榨菜把汤圆捞在碗里

一般来说喜欢吃黑芝麻馅的汤圆的人要多一些。先要准备好糯米粉，黑芝麻粉，猪油和白砂糖，要最细的那种棉白砂糖，将黑芝麻粉，猪油和棉白砂糖混合，揉成汤圆馅先备用，再将糯米粉加水或成像面团一样的光滑团，再将糯米团揪一小坨下来，在手上揉圆后压扁压出一个窝窝，在里面用勺子装入一小勺芝麻馅儿，将汤圆的糯米粉轻轻地捏在一起，然后慢慢的揉，轻轻的揉成一个圆球就可以了。

到此，以上就是小编对于四川汤圆手工做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川汤圆手工做法大全的3点解答对大家有用。