贵州辣椒水煮菜做法大全,贵州辣椒的吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒水煮菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州辣椒水煮菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州遵义红酸汤做法？
2. 七彩椒需要煮多久？
3. 番茄辣椒叶汤做法

贵州遵义红酸汤做法？

做法一

用料：小西红柿，没有小的大的也可以，白酒、盐、米汤，米汤是煮好后在坛中发酵过的。制作：将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过，放入坛中，一层西红柿一层盐，这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用。（注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀）。用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

做法二

用料：西红柿10千克、白酒250克、盐30克制作：1、西红柿洗净捣烂，放入大的器皿(洗净不粘油)里2、加入散装白酒、盐少许。3、密封保管45天发哮即可食用(切忌不能粘油)此菜既有滋阴壮阳~~键胃补肾的功效老少皆益

1、首先把番茄、香菇、金针菇、豆腐、木耳洗净备用。

2、把备好的番茄先用到划十字形，放到开水里烫几分钟捞出，去皮切小丁。

3、在锅内加入油，油热后放番茄丁炒出汁，然后再加2大碗水烧开。

4、在烧开的锅里，依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开。

5、接着加2勺生抽，2勺醋，1勺胡椒粉，最后再加点盐调味煮开。

食材：豆腐50克 干木耳3克 干黄花5克 香菇2朵 鸡蛋1个 香菜2根 水淀粉1勺（大勺） 胡椒粉10克 醋50克 老抽半勺 盐 鸡精

步骤：1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中打散。

2.锅中放入适量水烧开，放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出。

3.锅中放入适量水烧开，放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀。加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀，淋上香油，撒上香菜即可出锅。

答 贵州遵义红酸汤做法如下

1、将鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净。2、葱切段，姜切片。锅中加入适量食用油，将葱、姜和蒜炒出香味。

3、倒入红酸汤和木姜子，炒出酸香味。

4、倒入适量清水，大火烧开；将武昌鱼放入汤锅中。

5、将烧开的红酸汤倒入汤锅中；中火炖鱼15-20分钟左右

七彩椒需要煮多久？

需要煮30分钟

材料：肋排450克，彩色泡椒10个，泡椒汁7大勺，老抽1勺，料酒3勺。

做法：葱切小段，姜切片，泡椒去掉梗后从中间剪开成两半。

洗净的排骨跟冷水一起下锅，大火煮开后转中火稍煮2-3分钟。焯水去腥味。

煮至雪沫飘起，即可关火捞出，温水洗净待用。

炒锅中油热后放入葱姜爆香。

大约15天。

爽脆七彩椒是一道菜品，主料为七彩椒。

步骤一：准备七彩椒。

步骤二：洗净去_吹干水。

步骤三：用针在七彩椒穿刺两下。

步骤四：玻璃瓶洗净吹干。

步骤五：穿刺过的七彩椒装入玻璃瓶内。

步骤六：装好七彩椒后放入花椒和海天酱油，倒满腌盖七彩椒。

步骤七：用张保鲜袋扣上再用瓶盖封好，放置放一个月即可。

彩椒炒鸡蛋的味道是非常好吃的，我们一般在做彩椒炒鸡蛋之前需要先把彩椒煮一下，煮2到3分钟就可以了，如果是买的是小彩椒，我们就不需要煮，直接放一些青椒和鸡蛋炒着吃，味道是比较好吃的。其中他的做法也是非常简单的，放一些辣子更好吃。

番茄辣椒叶汤做法

哦呀！你问到了如此美味之事，我岂能吝啬分享？番茄辣椒叶汤，听起来就是一道融合了酸甜与微辣的神秘佳肴。首先，将新鲜的番茄切块，辣椒叶洗净备用。

接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，再将番茄块倒入翻炒至软烂。

随后，加入适量的清水，煮沸后放入辣椒叶，让那独特的香气慢慢融入汤中。

最后，调入盐和胡椒粉，撒上些许香菜点缀，便可盛出享用。此汤不仅口感丰富，更有提神醒脑、开胃消食的妙效，实乃不凡之人之必备佳肴！

到此，以上就是小编对于贵州辣椒水煮菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒水煮菜做法大全的3点解答对大家有用。