大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南菊花菜做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南菊花菜做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
菊花菜做法?
蒜蓉菊花菜
2、准备好花椒、切干辣椒、剁蒜蓉。
3、热锅后下油,放入花椒、蒜蓉、干辣椒炒香。
4、放入菊花菜的梗翻炒。
5、菜梗软身后,倒入菜叶一起炒。
6、放入盐、鸡精和酱油,翻炒均匀即可。
炒菊花菜怎么做?
1. 菊花菜用手把叶子一片片掰下,用流动的水清洗干净。
4. 下入菊花菜翻炒均匀,加入少许生抽,不要放太多,一点点,不要看出酱油色。
清炒菊花菜的做法非常简单,特别适合老人和小孩经常食用。那么,清炒菊花菜怎么做?如何做好清炒菊花菜?下面我就跟大家分享一下清炒菊花菜的做法。 清炒菊花菜的做法 主料: 菊花菜。 辅料: 姜。 调料: 盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、食用油。 制作步骤:
1、菊花菜去掉老根后洗净备用。
2、生姜切末备用。
3、盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用。
4、锅中做水,水开后下入菊花菜焯约15秒后捞出。
5、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。
6、下入菊花菜大火煸炒几下后入碗芡。
7、待锅中汤汁明亮后出锅即成。 Ps: 1、菊花菜易熟,不必长时间加热。 2、姜丝有去腥、提鲜的作用,可以适当多放一些。
清炒菊花菜是怎么做的?
清炒菊花菜的做法步骤
1. 菊花菜用手把叶子一片片掰下,用流动的水清洗干净。
2. 清洗干净的菊花菜尽量把水控干净,葱姜蒜切碎备用
3. 炒锅加热,倒入20ml食用油,下入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 下入菊花菜翻炒均匀,加入少许生抽,不要放太多,一点点,不要看出酱油色。
到此,以上就是小编对于云南菊花菜做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南菊花菜做法大全窍门的3点解答对大家有用。
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