酥饼云南糕点的做法大全,酥饼云南糕点的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酥饼云南糕点的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酥饼云南糕点的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南什么饼出名？
2. 只有云南有的零食？
3. 只有云南才吃得到的零食？
4. 云南人吃什么月饼？

云南什么饼出名？

罗平饼：罗平饼是云南罗平县的特色小吃，以其香甜可口、口感独特而闻名。它是一种用糯米粉和豆沙等馅料制成的甜饼，外形像一个小球，口感软糯，非常适合作为早餐或下午茶点心。

云南出名的饼有很多种，其中比较著名的包括过桥米线、破酥包、丽江拉皮等。不过，从云南的特色美食来看，最有代表性的应该是云南的“米香饼”。

米香饼分为两种：一种是“硬米香饼”，主要原料为糯米、小米和，口感香脆；另一种是“软米香饼”，主要原料也是糯米和小米，但制作工艺略有不同，口感更加糯软。

据悉，2018年，云南省民间文化艺术大赛设立了云南米香饼制作技艺大赛，以期传承和发扬这一特色美食。同时，云南米香饼还成功入选了国家地理标志产品名录。

因此，云南出名的饼并不是鲜花饼，而是米香饼。

云南现烤鲜花饼出名。因为鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花制成的酥饼，是非常具有云南特色的一道点心，不仅口感独特，甜而不腻，还具有美容养颜的功效，曾深得乾隆皇帝的喜爱。

月饼。

云腿月饼和鲜花饼。云南月饼亦可称作滇西月饼，其最主要的有两个种类的月饼，第一个种类的月饼为云腿月饼，云腿月饼***用火腿碎丁、加入精糖、蜂蜜等原材料制作而成，甜咸混搭，香气十足；而鲜花饼则是***用花卉的花瓣，加入蜂蜜等原料制作而成，鲜香可口。

只有云南有的零食？

 1.酸角糕，在云南比较常见的有猫哆哩酸角糕和酸角果派。

2.鲜花饼，以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

3.云腿月饼

4.雕梅，白族传统名特食品，雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。

只有云南才吃得到的零食？

1.大理乳扇：乳扇是云南省的特产，是当地少数民族利用剩余的牛奶制成，也是大理白族人民的风味食品，美味可口，既是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。

2.“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成，该产品具有传统食品独有的风味，口感细腻，醇香爽口，入口即化，老少皆宜。

3.鲜花饼：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表之一，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

4.粑粑：粑粑是方言，指的是饼类食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。

5.云南饵块：饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

云南人吃什么月饼？

硬壳火腿月饼

云南月饼及滇式糕点最具代表性的，其他还有五仁、麻仁、白糖、玫瑰、枣泥、芝麻月饼等

老字号有吉庆祥、桂美轩、冠生园、向阳

新兴的品牌有嘉华、潘祥记、云南大不同等 

硬壳火腿月饼也叫云腿月饼

到此，以上就是小编对于酥饼云南糕点的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酥饼云南糕点的做法大全的4点解答对大家有用。