四川蒜拌面做法大全,四川蒜拌面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川蒜拌面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川蒜拌面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜香酱拌面做法步骤？
2. 蒜拌面做法？
3. 蒜苔绰水拌面的做法？
4. 蒜香麻酱拌面的做法是什么？

蒜香酱拌面做法步骤？

材料

主料：面条400g、白菜十几片、黄瓜一根、火腿一小根、鸡蛋2个；

辅料：蒜3个、麻油适量、香油适量、香菜少许、大酱两勺、黄辣椒酱适量、姜适量、盐适量

蒜香拌面

1

蒜和姜去皮，备用

2

蒜姜切成碎末，油烧滚热后倒入蒜姜末里溅熟

蒜拌面做法？

食材明细

波纹面200克、肉末、蒜、酱油、葱花各适量。

做法

1、将肉末，蒜，细葱，面准备好。



2、将面煮好。



3、将蒜和肉末用油一起炸香。



4、将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上，再将葱花撒上，顺便加点酱油即可。

食材：切面半斤、芝麻酱2汤匙、黄瓜半根、香菜1棵、水萝卜（或者胡萝卜）1段、大蒜4瓣、芝麻油1汤匙、盐适量、生抽1汤匙、醋半汤匙、白糖半汤匙、

做法

1.准备好所需材料，面条选用切面和挂面都可以，切面吃着口感更劲道一些。

2.黄瓜和水萝卜切成丝，香菜切小段，大蒜切成末。

3.放芝麻酱的碗内，加入香油，用筷子搅动，再加入2汤匙凉白开，把香油搅至变稀。

4.再加入少许盐，生抽，白糖，醋，搅匀，最后，加入蒜末拌匀，芝麻酱就调好了。喜欢吃辣的,可以加一些辣椒油。

5.锅内加入水烧开，下入面条，把面条拨散开，把面条煮熟。

6.把面条捞出，放到冷水中投凉，这样面条吃着口感劲道，把面条捞出，沥净水分。

7.把面条捞出后，放到盘内，淋入调好的芝麻酱，再放上黄瓜丝，水萝卜丝，香菜段，吃时拌一下即可，一盘芝麻酱拌面就做好了。

蒜苔绰水拌面的做法？

蒜苔拌面的做法

1.材料：面粉 蒜薹 盐 植物油 羊肉 西红柿 干红辣椒 鸡精 洋葱 胡椒粉 青辣椒

2.在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止，

3.做成剂子，抹上植物油，盖上保鲜膜，醒2小时以上

4.蒜薹洗净切成长段，西红柿洗净切成块 羊肉切成薄片，洋葱切丝、大蒜切末备用 青辣椒切成块

5.把醒好的剂子拉成长条面，即俗称拉条子（比筷子头那么细就好）。

蒜香麻酱拌面的做法是什么？

在夏天吃一碗蒜香麻酱拌面也是个不错的选择，在现在丰衣足食的年代，不再考虑有没有吃的，而是今天该吃什么，所以，今天我介绍一下蒜香麻酱拌面的做法，能丰富你的做饭选择。煮面的过程我准备把它省略掉，因为我相信大家都会煮的，下面我介绍一下蒜香麻酱的做法。首先是炸蒜油，我们先把大蒜切成末，然后放入水中浸泡，你要问了，为什么要泡水呢？因为呀大蒜汁液的粘性很大，在炸制时很容易糊锅，浸泡后还会去掉一些辣味，使其蒜油更加香浓。接着把蒜末捞出沥水，去除多余的水分后，下油锅炸制，注意油不要烧的过热，保持在六成热左右就行，把蒜末炸成金***捞出，我们的蒜油就炸好了，然后就是调麻酱，麻酱里加入适量温水，加盐，酱油，少许白糖，味精，然后再加入我们炸好放凉的蒜油，喜欢吃醋的朋友也可以少加些陈醋，搅拌均匀后，把它浇在煮好的面条上，可以配些蔬菜，比如黄瓜丝等，好吧，下面就让我们享受美味的蒜香麻酱拌面吧！

面条200克、胡萝卜一段，黄瓜一段，食盐适量，鸡精少许，大蒜八瓣，麻酱适量，麻油适量。1胡萝卜和黄瓜切丝2胡萝卜开水中绰水3大蒜捣成蒜泥，加少量的清水加麻酱和所有调料搅拌均匀。4将拌好的麻酱调料汁倒在煮好的面片，黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于四川蒜拌面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川蒜拌面做法大全的4点解答对大家有用。