重庆土豆烧鸭家常做法大全,重庆土豆烧鸭家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆土豆烧鸭家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆土豆烧鸭家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸辣土豆鸭家常做法？
2. 鸭子烧土豆怎么做？
3. 红烧鸭焖土豆做法？
4. 土豆菠萝鸭的家常做法？

酸辣土豆鸭家常做法？

做法

1、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块，葱姜切好。

2、烧开水，进行焯水。然后放入凉水，冲净表面，控出水分。

3、锅中烧油，放入姜片辣椒煸香。

4、放入鸭肉翻炒。

5、放入葱，进行调味：放入适量的盐、醋，十三香、料酒、老抽。

用料

鸭子土豆 2个青椒 火锅底料 一块姜 适量豆瓣酱 一大勺蒜 一整头花椒 一把十三香 一勺柠檬 酱油 4勺菜籽油 葱 蚝油 适量白糖 适量克

步骤 1

首先将鸭子切小块，冷水下锅焯水。加入葱姜料酒去腥。然后焯好的鸭子捞出洗净备用。

步骤 2

鸭子烧土豆怎么做？

主料：鸭子650g、土豆700g

辅料：油适量、豆瓣适量、花椒适量、姜1块、老抽适量

步骤：

1、鸭子浸泡出血水

2、将新鲜土豆剥皮洗净

3、切成滚刀块

4、准备一勺豆瓣、花椒、姜切成块

红烧鸭焖土豆做法？

食材清单加入***购清单

鸭子 半只 、 土豆 3个 、 干辣椒 20个 、 老姜 50g 、 花椒 5g 、 秋霞烧鸡公 一袋

烹饪步骤

步骤1/9

鸭子洗净，清水去泡沫

步骤2/9

秋霞烧鸡公佐料

步骤3/9

红烧鸭子土豆的做法步骤

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步骤 1

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鸭子一只，切块，清洗一遍，泡冷水十分钟，再冲洗干净。

步骤 2

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冷水入锅，煮开后一分钟捞出，冲掉浮沫。鸭块放入电压力锅，放一段葱，不用切。 热锅冷油，放土豆块，翻炒至土豆变金***外圈透明了盛出来备用。

土豆菠萝鸭的家常做法？

主料

鸭子500克，土豆200克，菠萝适量

辅料

油适量，盐适量，葱适量，蒜适量

陈皮适量，土豆适量，蘑菇适量

步骤

1.鸭子切成块后，用开水焯下水捞出沥干水

2.蘑菇切成段

3.土豆切成块

4.切好葱蒜和陈皮

1.将土豆去皮洗净切块，鸭腿切块，菠萝去皮切块备用；

2.起锅烧油，将鸭块，土豆块下锅煸炒两分钟，放入盐、鸡精、胡椒粉，加入半碗水，小火慢炖；

3.锅中水快干时，加入备好的菠萝块，翻炒一分钟；

4.出锅装盘，撒上点芝麻进行点缀，一盘家常土豆菠萝鸭就做好了。

到此，以上就是小编对于重庆土豆烧鸭家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆土豆烧鸭家常做法大全的4点解答对大家有用。