云南豆角汤的做法大全,云南豆角汤的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豆角汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豆角汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南豆角汤家常做法？
2. 猪蹄豆角汤做法？
3. 洋芋豆角柿子汤的做法？
4. 豆角嘎啦汤的做法？

河南豆角汤家常做法？

河南豆角汤是一道家常菜，下面是制作方法：

主要材料：

- 豆角：适量

- 蒜瓣：适量

- 姜块：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 高汤或清水：适量

操作步骤：

食材：豆角180克，猪瘦肉160克，盐适量，生抽2勺，地瓜粉少许，姜6克

做法：

1.豆角摘好洗净沥水

2.猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀

3.烧开一锅水，加少许盐、油、姜、将豆角先煲软

主料

西红柿一个 豆角适量 粉条适量

辅料

花生油适量 蒜片适量 八角一个 香菜适量 小米椒一个 盐适量 香油适量 生抽适量 麻椒粉适量

西红柿豆角咸汤的做法步骤：

1 豆角切一厘米段，适量盐腌渍一会儿。

2 西红柿切小块。

3 锅内适量油烧热。蒜片，八角，几粒花椒炒香。

4 西红柿倒入炒成西红柿泥，关火。

5 煮锅内适量水烧开，粉条煮半熟。腌渍好的豆角倒入煮熟。

猪蹄豆角汤做法？

猪蹄豆角汤的做法如下：首先，将猪蹄剁成小块，用开水焯水去腥；

然后，将豆角洗净切段备用；

接着，锅中加入适量的清水，放入猪蹄和豆角，煮开后撇去浮沫；调入适量的盐、生姜片和料酒，再煮约30分钟；

最后，加入适量的味精和胡椒粉，煮沸即可。猪蹄豆角汤色泽鲜亮，口感鲜美，富含蛋白质和多种维生素，适合秋冬季节食用，有滋补身体、温暖胃脾的功效。

1. 猪蹄买时候让老板给切小块，回来冲洗干净，焯水后用冷水洗净。

2. 新挖的小土豆去皮，豆角去筋洗净。

3. 锅里放比平时炒菜多一点的油放冰糖中小炒糖色，颜色是琥珀色就可以了，千万别糊了容易发苦。

4. 放猪蹄跟葱姜翻炒上色。

5. 加酱油跟老抽。

6. 填比猪蹄高的水。

7. 中火1小时（水量得时刻关注，不够可以加点开水）。

8. 放芸豆土豆跟盐。

9. 贴上一圈玉米面饼子中火15分钟就可以出锅了。

洋芋豆角柿子汤的做法？

1 准备豆角 ，去劲 ，切成段，红辣椒斜切 大蒜生姜切丝

2 把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉

3 上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒

4 在加入土豆块一同炒

洋芋豆角柿子汤做法

原料：西红柿、豆角、洋芋、油、盐、生抽、鸡精、葱、姜。

做法步骤：

第1步、准备好豆角西红柿洋芋备用。

第2步、豆角掰成小段洗净放盆里备用。

第3步、锅里放水烧开。

第4步、烧开水后，放入洗好的豆角焯熟。

第5步、洋芋削皮洗净，西红柿洗净放盆里备用。

第6步、洋芋切成薄片，再切成细条。

第7步、切好的洋芋条放盆里备用。

豆角嘎啦汤的做法？

1/5 土豆去皮切长条，豆角切丝，姜切片待用

2/5 锅烧热下少许油，下姜片爆香，下土豆豆角炒匀

3/5 加两碗水，没过土豆豆角，中小火煮10分钟左右，让豆角土豆充分熟透。

4/5 利用煮菜的时间，半碗面粉倒入盆中，一点一点逐次添加凉水，并不停搅拌，面粉成为小疙瘩小雪花状即可。

5/5 面疙瘩一股脑儿倒入锅中，搅匀，加一小匙盐，锅中汤水再次开起即可出锅。

到此，以上就是小编对于云南豆角汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豆角汤的做法大全的4点解答对大家有用。