海参捞饭做法四川大全,海参捞饭做法四川大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参捞饭做法四川大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海参捞饭做法四川大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 海参汁饭的做法？
2. 海参捞饭的汁怎么做？
3. 海参捞饭的汁怎么做？
4. 鲍汁秋葵海参捞饭的做法？

海参汁饭的做法？

1.食材准备：

海参提前泡发，洗净待用；猪肉洗净切末；西蓝花切小朵备用；葱姜切末备用。大米洗净上锅蒸。

2.锅烧热倒入适量食用油烧热；葱姜爆香；倒入肉末煸炒；倒入适量盐、味极鲜、耗油；加水烧开；然后少量淀粉加适量水搅匀，倒入锅内烧制挂汁，汤汁做好。放入海参烧开即可。

3.

西蓝花卓水后摆盘; 米饭蒸熟盛碗扣盘; 带汁盛入海参即可。

鲍汁海参捞饭的做法步骤

1.提前泡发好的海参

2.准备好鲍鱼汁

3.加入酱油、清水，搅匀备用。

4.炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油。

5.待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油。

海参捞饭的汁怎么做？

加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开，调制成海参捞饭的汁。

主料：小米100克，刺参2个（水发）

辅料：葱花少许，姜少许，水适量

做法步骤：

1. 备齐材料，刺参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净，分装到2个小炖盅中，加入清水至九分满

主料：海参，西兰花，胡萝卜，蚝油，海鲜酱油，鲍鱼汁，水淀粉，米饭

海参捞饭的做法步骤：

1. 捞汁：

锅热加少量油，葱蒜爆锅，加海鲜酱油两勺，（羹匙）（东古一品鲜，海天酱油都行）。

加蚝油一勺，加鲍鱼汁两勺，加开水适量，烧开放入发好的海参（或即食海参）。

小火煮五分钟，倒入水淀粉勾芡，小火收粘稠即可。

西兰花和胡萝卜事先用水焯熟，摆在盘子里就中了。

海参捞饭的汁怎么做？

加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开，调制成海参捞饭的汁。

海参捞饭的做法 补充 主料 杏鲍菇100g 西兰花100g 海参50g 米饭100g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 鲍鱼汁适量 蚝油适量 步骤 杏鲍菇清洗干净、切滚刀块。西兰花洗净切成小朵。锅中烧开水，加入少许的盐和油，把杏鲍菇和西兰花放入焯水后，捞出备用。海参去肠洗净备用。炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，捞出葱姜不要。加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开。放入海参煮开后，倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开。浇在米饭上就可以了。

鲍汁秋葵海参捞饭的做法？

主料：小米100克，海参2个（水发）

辅料：葱花少许，姜少许，水适量

做法步骤：

1. 备齐材料，海参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净，分装到2个小炖盅中，加入清水至九分满

第1步取一碗米饭，压实。取一盘子。把米饭倒扣在盘子上。

第2步煮好的鲍鱼放在盘子一侧。还浇了一些土豆泥锅里加刚才煮好的鸡汤，放一些豌豆玉米粒煮，然后加蚝油和水淀粉勾芡，然后把汁直接浇到鲍鱼和土豆泥上，这个鲍鱼捞饭就做好了。

首先把海参解冻，泡入纯净水中洗净下，煮沸一锅水，把海参倒入焯水下。

再来煮一锅米饭，梗米和白藜麦洗净装入电饭煲煮熟（白藜麦可不用清洗）。

接着调制酱汁，取一个碗倒入鲍汁，生抽，老抽，蒸鱼豉油混合均匀。

热锅倒入熬制好的葱油，升温后把姜丝爆香，把沥干的海参倒入。

把海参翻炒片刻，把胡萝卜切个简易花备用，边角料跟海参一起煮制。

最后把调好的酱汁倒入锅中和海参一起煮制，再加入点清水大火收汁即可。

藜麦饭已经煮制好后，把切好的简易花放入蒸制断生，饭盛出扣入盘中，浇上鲍汁海参，胡萝卜花装饰下即可食用了

到此，以上就是小编对于海参捞饭做法四川大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海参捞饭做法四川大全的4点解答对大家有用。