早餐贵州米粉做法大全大全,贵州早餐米粉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐贵州米粉做法大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐贵州米粉做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东早餐汤米粉的做法？
2. 贵阳排名前十的羊肉粉？

广东早餐汤米粉的做法？

材料:瘦肉，米粉，青菜，小葱，盐，油，酱油，生粉

做法:准备好材料，青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用，瘦肉加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀腌制一会，米粉用热水泡3－5分钟过冷水，锅里加水（比一碗汤的量多一些)，水滚后加入瘦肉片，煮3分钟左右，再加入过了冷水的米粉煮1分钟，最后加入青菜再煮1分钟，撒点葱花即可出锅。

食材：平菇、各类鱼丸、口蘑、金针菇、蟹棒、干粉丝、土豆粉、红枣、生姜

做法：

1、干粉丝用开水泡软，过凉水，捞出备用。

2、鱼丸切块备用，菌类清洗干净处理小。

3、菌类放入砂锅中，加入生姜两片。

4、加适量凉水，放入红枣，加盖大火煮开。

5、转小火炖约半小时，再加入土豆粉。

6、加少量食盐，煮两分钟。

7、加入切好的各类鱼丸及蟹棒，中火炖五分钟。

8、下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟，鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。

食材：米粉、前腿肉、猪心、香芹、香葱、蒜头、葱白、玉米淀粉、生菜、盐、鸡精。

1、蒜头和葱白剁碎，锅中加入多一些的油，大火烧热，下入蒜末和葱白末，小火慢慢炸制，炸至颜色***即可离火。

2、倒入碗中备用。

3、前腿肉和猪心切薄片，放入玉米淀粉和少许盐，再加入少许油用手抓匀备用。

4、香葱和香芹切碎备用。

5、生菜洗净备用。

6、锅中加入骨头汤或清水，大火煮开，放入洗净的米粉煮散。

7、捞出盛入碗中，加入一勺刚才炸好的蒜末油。

8、将肉片和猪心煮熟。

9、调入盐和鸡精。

1取2片干的广东米粉，在锅里烧水，水烧沸后，把2片干的米粉同时放入沸水里，煮3分钟。关火，捞出。

2捞出之后，放置到冷水里浸泡。

3把焯米粉的水倒掉，锅洗净。再放入清水，烧开之后，放入用淀粉和生抽腌制过的新鲜牛肉。煮2分钟左右，然后把准备好的菠菜和青菜一起放入锅内。

4煮到菠菜和青菜，牛肉都熟了后，放入适量的盐，鸡精。

5加入一些猪油，汤料全部煮好之后。放入之前准备好待用的米粉。大概1分钟之后，关火。

6再撒上些葱花，搅拌一下。然后静置1分钟，用食物和锅内的余温加热葱花。然后，起锅装碗。

贵阳排名前十的羊肉粉？

羊肉粉可以说是占领了贵州人早餐中餐和晚餐。贵州羊肉粉主要分为四个大派：水城羊肉粉（就是婆婆的最爱）、遵义羊肉粉、兴义羊肉粉和***羊肉粉，四大派口味都有些许变化，但都一样的好吃！

整理一下我吃过的，认为排名靠前的几家粉店，羊肉粉爱好者可以根据路线打卡。

（***曹记羊肉粉）在延安路云岩区少年宫门口，十多年的老店，汤清爽，香浓，肉质细腻，油辣椒，泡菜也安逸！羊杂也很入味！粉丝众多！

（宅吉路一品鲜）这家是遵义人做的羊肉粉，店面不大，但是味道很好，土碗装粉，肉香汤浓，辣椒保留了遵义的那种细细的，很香的羊肉粉油辣椒！

（东新路遵义虾子羊肉粉）东新路中医一附院侧门遵义虾子羊肉粉，味道还不错，也是24小时营业，就是粉少了点

（胡记砂锅羊肉粉）在永乐路靠近环城北路，上合群路十字路口的这家胡记砂锅羊肉粉是毕节的风味，砂锅羊肉粉，做的很清爽，肉也软，砂锅还可以保留汤的温度！

（水城牛羊肉粉）在小石城的这家刘记水城牛羊肉粉，在这个地方经营哦很多年，他家的油辣椒有用到黔西鸡爪辣椒，香而不辣，原来是以羊肉粉为主，后来有牛肉加入，在这附近的老顾客很多。

到此，以上就是小编对于早餐贵州米粉做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐贵州米粉做法大全大全的2点解答对大家有用。