贵州遵义韭菜盒子做法大全,贵州遵义韭菜坪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州遵义韭菜盒子做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州遵义韭菜盒子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 遵义韭菜盒子怎么做？
2. 韭菜盒子10种经典包法？
3. 韭菜盒子的10种做法？

遵义韭菜盒子怎么做？

食材明细：

主料：韭菜半斤、高筋面粉400克

辅料：鸡蛋3个、油适量、虾皮适量

最基本的韭菜盒子的做法步骤：

1先用热水，再用温水和面。

2揉团醒发半小时。

3炒勺放入比平时炒菜多些的油烧热，倒入鸡蛋打散，不用炒老。

4洗净并切碎韭菜，拎干水分。

5放凉炒好的鸡蛋，加入韭菜，虾皮。

6依个人口味加盐，拌匀馅料。（包之前再放盐，否则容易出水不好包）

食材清单

面粉 300克 、 韭菜 1把 、 鸡蛋 3个 、 干虾仁 一把 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 开水 100克 、 冷水 100克 、 蚝油 1勺 、 鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/10

干虾仁泡水清洗，韭菜洗净控水，鸡蛋3个打散

步骤2/10

切碎的韭菜放少许食用油封住水份

步骤3/10

主料：韭菜500g、猪肉400g、面粉1000g

配料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、花椒面适量

猪肉韭菜盒子做法

1 准备好面粉，加适量水

2 揉成光滑的面团装入保鲜袋中

3 切肉馅

4 将切好的肉馅和葱末放到盆中

5 加适量调和油

6 将洗净的韭菜切碎

7 将切好的韭菜放到肉馅中搅匀

韭菜盒子10种经典包法？

第1步、面粉和成光滑的面团。

第2步、韭菜切碎。

第3步、锅烧热，放入植物油，油开了，晾凉。分3次放入切好的韭菜里面搅拌一下。

第4步、鸡蛋炒熟，用铲子弄碎。

第5步、放入韭菜里面。

先从馅料开始说，韭菜鸡蛋馅的，还可以放点虾皮，这个可能是大多数人都爱吃的馅料，清香味特别好吃。有的人还加入煮好的粉丝，或者豆腐干，都可以提升香味。可以包成大饺子形状，或者包子形状压扁放的锅里烙熟，然后再闷水五分钟，这样的吃着软乎皮不硬。

韭菜盒子的十种做法:1,取一张做合子皮对半折放上韭菜鸡蛋馅把边捏紧，成月牙形。（包法）

2,两张皮一张放馅一张盖在上面把边捏合起来成圆形。（包法）

3,韭菜馅里可以放不同的馅如，可放剁碎的粉丝，称韭菜粉丝盒子。

4，韭菜鸡蛋盒子。

5，韭菜豆腐干丁盒子。

6，韭菜加炒好的肉沫做盒子。

7，韭菜加小虾皮盒子。

8，韭菜加虾仁盒子。

9,、韭菜加绿豆芽盒子。韭菜加胡萝卜丝和莴笋丝盒子。10，韭菜加红的辣椒或青的辣椒。（小的时候家里穷就常这样吃）。

韭菜的馅韭菜可和多种的菜相答配

1、面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。

2、两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。

3、一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。

4、最后加一勺色拉油拌匀。

5、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。

韭菜盒子的10种做法？

韭菜盒子的十种做法:1,取一张做合子皮对半折放上韭菜鸡蛋馅把边捏紧，成月牙形。（包法）

2,两张皮一张放馅一张盖在上面把边捏合起来成圆形。（包法）

3,韭菜馅里可以放不同的馅如，可放剁碎的粉丝，称韭菜粉丝盒子。

4，韭菜鸡蛋盒子。

5，韭菜豆腐干丁盒子。

到此，以上就是小编对于贵州遵义韭菜盒子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州遵义韭菜盒子做法大全的3点解答对大家有用。