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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州早餐拌面做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州早餐拌面做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 5 贵阳肠旺面的面条的做法？
2. 十种简单素面做法？
3. 贵州人吃什么辣椒酱？

5 贵阳肠旺面的面条的做法？

肠旺面

食材：鸡蛋面150克、熟大肠100克、猪血适量、绿豆芽适量、脆哨子1碗、香葱适量、辣椒油适量、精盐适量、食用油适量、生抽适量。（2人份）

做法：1、首先准备一份脆哨。可以用猪颈肉、五花肉炸干之后，烹入香醋、生抽、盐、甜酒等调料制作而成。

2、准备好一些猪血、豆腐、绿豆芽。肠旺面必有的食材，猪血也是之一。

3、准备好的猪大肠。大肠需要处理干净，然后焯水，加入调料炖煮至软烂。

4、先来炸豆腐，锅中入油，放入切好的豆腐炸至两面金黄。

5、加入香葱炸香。家庭制作，如果没有辣椒油，可以在此放入几只红干椒。

6、另加入准备好的猪血、大肠、绿豆芽炒匀。

7、加入适量清水、生抽、精盐稍煮二三分钟至豆腐入味。汤汁可以多放一些，用来拌面刚好呢。煮好之后装出。

8、锅中烧开水，加少许精盐，保持大火滚开，加入鸡蛋面滚至3分钟即可捞出。

1、取用适量荞麦面和少量面粉均匀混合。

2、取少量温水和猪血混合，融化猪血，不能有凝块。

3、将混合好的面粉和猪血混合水融合，制作出面条。

4、将温水和适量醋混合加热至沸腾，得到调味汤。

5、制作哨子，将新鲜猪肉和少量酸菜混合，得到菜花。

十种简单素面做法？

步骤1：将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软。

步骤2：油面筋掰开备用。

步骤3：锅内倒橄榄油，将食材倒入进行翻炒。

步骤4：加适量素蚝油，翻炒混合。

步骤5：再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右。

步骤6：最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了。

步骤7：上海青清洗后取菜心，在盐开水中炒熟，可以加少量植物油防止变色，捞起备用。

步骤8：面条煮熟后捞起，盛入碗中，如果有素高汤那是最好，没有就加些白开水。

步骤9：将菜心置于面条上，再舀上浇头即可。

用料：

胡萝卜1中根，土豆1中个，豆腐1中块，葱1根，蒜苗1根，五香粉1小勺，郫县豆瓣酱1勺，海天黄豆酱1勺

做法：

1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。豆腐切成小块，煎到外焦里透，根据个人喜好或浅或重

2、豆腐煎好，备用。下油炒红萝卜和土豆，可以混在一起炒，红萝卜时间要长一点，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱，微盐，十三香粉或者五香粉，七八分熟加水或者茶，熬汤汁

3、快熟的时候放豆腐，鸡精和盐，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味

贵州人吃什么辣椒酱？

老干妈辣椒酱：老干妈是贵州著名的辣椒酱品牌，其辣椒酱以香辣鲜美、口感细腻而闻名。老干妈辣椒酱有多种口味，如香辣、麻辣、酸甜等，适合不同口味的人食用。

2.贵州糟辣子：贵州糟辣子是贵州传统的辣椒酱之一，其制作过程中加入了酒曲，使辣椒酱具有独特的香味。贵州糟辣子可以用于炒菜、拌凉粉、蘸水饺等。

3.贵州鸡辣椒：贵州鸡辣椒是一道贵州特色的辣椒酱，其主要原料是鸡肉和辣椒，加入了葱姜蒜等调味料。贵州鸡辣椒口感鲜美，辣而不燥，适合拌饭、拌面、炒菜等。

4.贵州豆豉辣椒酱：贵州豆豉辣椒酱是一道口感丰富的辣椒酱，其主要原料是豆豉和辣椒，加入了蒜、姜、豆瓣酱等调味料。贵州豆豉辣椒酱可以用于炒菜、拌凉粉、蘸水饺等。

到此，以上就是小编对于贵州早餐拌面做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州早餐拌面做法大全图片的3点解答对大家有用。