大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州蒸蒸糕的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州蒸蒸糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州发糕的做法?
以玉米面发糕为例:200克玉米面粉加入150克普通面粉、50克白糖搅匀,3克酵母用温水化开,用酵母水和面,加入20克玉米油,揉搓5分钟,密封醒发,揉搓排气,2次醒发,表面放1层红枣,开水上锅蒸15分钟,取出切块即可。
有哪位同胞知道贵州省织金县的(织金发糕怎么做)?
主料大米粉140g白面140g牛奶170ml 辅料绵白糖适量酵母4g泡打粉4g 步骤1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。
3.取出面团整理成形。
4.取一盆底部抹油,放入面团。
6.发酵至2倍大。
7.开水上锅,大火蒸30分钟。
8.蒸好后,立即取出,倒扣脱模。
贵阳发糕哪家最出名?
贵阳有许多出名的发糕店,为你推荐以下几家:
- 饶记织金发糕(30多年老店):位于贵阳市南明区油榨街【金宏农贸市场】30号门面(治金路14-2号),营业时间为7:00-18:00。
- 罗记荞灰手撕豆腐·糍粑包豆腐(6年小店):位于贵阳市云岩区圆通街15号,营业时间为10:00-18:00。
贵阳发糕哪家最出名,还需根据个人的口味和喜好进行选择。
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