重庆油炸豆干做法大全,重庆油炸豆干做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆油炸豆干做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆油炸豆干做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸豆腐干的做法？
2. 油炸豆腐干的家常做法？
3. 油炸豆腐干的做法？
4. 油炸豆腐干怎么做？

油炸豆腐干的做法？

主料:豆腐，臭豆腐

调料:熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(少许)淡味生抽(适量)

　　做法:

　　1.豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。

　　2.把豆腐切厚片。

主料：

老豆腐500g

辅料：

菜籽油适量

食盐适量

做法：

1. 先把豆腐切成小片

2. 倒适量的菜籽油，先用大火把油烧热，在改小火煎。煎的时候要用筷子翻面。

3. 炸至两面金***捞起，放在一个事先擦干水分的盆里

4. 最后炸好后，放在盆里冷却几分钟，冷却好后抹上适量的盐，待完全冷却放入冰箱即可

油炸豆腐干的家常做法？

1、用料：白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。

2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。

3、炸出的豆腐捞出控干油。

4、玉米淀粉加水调成水淀粉。

5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。

6、倒入醋、生抽、蚝油、加入适量盐。

7、把火打开，一边加热一边倒入水淀粉，不停的搅拌至汤汁略稠。然后把豆腐摆盘，芡汁浇到豆腐干上面。

油豆腐干200克；姜、蒜、干辣椒适量；盐、生抽、鸡精少许。

1

油豆腐改刀切小块，油豆腐水开后下锅焯水2分钟捞出备用。

2

热锅放油，油热后放入姜蒜干辣椒、八角炒出香味，放入油豆腐干，翻炒一会。

1/3 豆腐买回来切薄片三角形，辣椒斜切段备用；



2/3 锅下油6分热，豆腐下锅，中小火炸，油多豆腐才不会粘锅，炸至皮面金***，呈起；



3/3 多余的油倒出，开火，油锅再热，下豆腐干，辣椒，炒几下，下酱油调味即可！

油炸豆腐干的做法？

1、用料：老豆腐500g、菜籽油适量、食盐适量。

2、先把豆腐切成小片，但是不能太薄也不能太厚，薄了不容易成型，厚了炸的时候太费时。

3、倒适量的菜籽油，不用太多，先用大火把油烧热，在改小火煎。煎的时候要用筷子翻面。

4、炸至两面金***捞起，放在一个事先擦干水分的盆里。

5、最后炸好后，放在盆里冷却几分钟，冷却好后抹上适量的盐，以便保存。待完全冷却放入冰箱即可。

油炸豆腐干怎么做？

1/3 豆腐买回来切薄片三角形，辣椒斜切段备用；

2/3 锅下油6分热，豆腐下锅，中小火炸，油多豆腐才不会粘锅，炸至皮面金***，呈起；

3/3 多余的油倒出，开火，油锅再热，下豆腐干，辣椒，炒几下，下酱油调味即可！

到此，以上就是小编对于重庆油炸豆干做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆油炸豆干做法大全的4点解答对大家有用。