贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全,贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 向阳坊蜂蜜蛋糕做法？
2. 蜂蜜小蛋糕的做法？

向阳坊蜂蜜蛋糕做法？

1、准备材料：鸡蛋3个、低粉115克、细砂糖45克、蜂蜜35克、玉米油40克、芝麻适量；

2、鸡蛋，糖，蜂蜜混合，隔温水，全蛋打发至画8字能停留较长时间不消失，预热烤箱；

3、筛入低粉，混合均匀，加玉米油，混合均匀；

4、模具涂油，倒入面糊，撒上芝麻，烤箱150℃中层烤15分钟，时间到取出晾凉即可。

原料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

材料：低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

做法：

1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。

蜂蜜小蛋糕的做法？

材料：

鸡蛋4只、低筋面粉130克、玉米油30克、牛奶15克、白砂糖40克、蜂蜜40克、盐1克、白芝麻适量

做法：

1、倒入牛奶和食用油乳化均匀备用。

2、大碗倒入白砂糖和蜂蜜，打入4个鸡蛋，搅拌均匀，开打蛋器高速打发至面糊滴落不会马上消失。

3、倒入过筛的低筋面粉翻拌均匀，倒入乳化的牛奶和食用油翻拌均匀，将面糊装进裱花袋，挤入9连模具9分满（模具抹油防粘），表面洒白芝麻，送入预热好的烤箱180度中层烤制18分钟。

4、蛋糕出炉震盘，放晾架上，放凉后脱模。

1、将鸡蛋清与蛋黄分离到两个碗里2、蛋黄中加入蜂蜜，然后用打蛋器打发。

蛋液量少，用1档持续打发即可，在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。

打发至提起打蛋器，蛋液流落画8不会马上消失的状态即3、蛋清中分三次加入白糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器呈大弯钩即可）4、将打发好的蛋黄液倒入蛋白霜中5、筛入低筋面6、取出6寸活底圆模底部及四周刷油，倒入蛋糕糊抹均匀。

如果非活底模，最好能垫油纸更好脱7、放入预热好的烤箱，下层，175度上下火，烤20分钟左右表面金黄即可。模可。

今天我们用全蛋法来打发，打蛋盆隔着一盆热水。



第2步、把鸡蛋2个、白砂糖30克、蜂蜜20克、柠檬汁几滴，全部加入盆中。



第3步、用电动打蛋器全程低速打发，打发至体积膨大，表面纹路缓慢消失就行了。



第4步、低筋粉60克，分2次过筛加入，每次加入以后一定要用切拌的手法。



第5步、每次翻拌均匀以后再面粉加入。（切记不要划圈圈搅拌哦，会消泡）。



材料

低筋面粉50g，全蛋2个，色拉油20ml，蜂蜜30ml，白砂糖20g，泡打粉1/4小勺

做法

1.色拉油与蜂蜜混合，搅拌均匀。

2.全蛋加入白糖，把装蛋的容器坐在热水盆里，用电动打蛋器由慢到快打发，打至拉起打蛋头，会有2~3cm的蛋糊不会滴落就表示打发好了。

3.蛋糊里筛入面粉与泡打粉，加入混合的色拉油和蜂蜜，用橡皮刮刀上下翻拌，不要划圈，以免消泡；预热烤箱170度，

4.用勺子把面糊装进小纸杯里，9分满，刚好装了8个小纸杯，

5.进烤箱，170度，上下火，中层，15~18分钟即可。

到此，以上就是小编对于贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烤蜂蜜蛋糕做法大全的2点解答对大家有用。