重庆绿豆南瓜汤做法大全,绿豆南瓜汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆绿豆南瓜汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆绿豆南瓜汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜绿豆汤最正宗的做法？
2. 青南瓜绿豆汤的做法？
3. 绿豆南瓜汤的做法？

南瓜绿豆汤最正宗的做法？

食材

绿豆，南瓜，冰糖

做法

绿豆取适量用热水泡发一下，然后冲洗干净备用，南瓜去皮，切成块块备用，砂锅洗干净掺水，水煮开倒入绿豆，绿豆煮开，少量多次的加水进入，然后大火炖煮开，以至于绿豆煮至脱壳，倒入南瓜，倒入冰糖，大火煮开转小火炖煮个把小时即可，期间记得搅拌一下，防止粘锅。

主料：南瓜500g

辅料：绿豆120g

配料：适量的糖

绿豆浸泡半小时，煮出来会滑点。

南瓜切块。

绿豆凉水入锅大火煮开。

小火煮到绿豆开花。

加入南瓜大火煮。

煮到南瓜个个浮起来。

浮起来的绿豆渣过滤掉，没渣的绿豆口感更好。

1.绿豆提前用水泡一小时

2.南瓜切小块

3.将南瓜和绿豆放入锅内，再倒适量水入锅内

4.放入适量冰糖(怕甜的可以少放点冰糖，后面要是不够甜可以放白糖)

5.发火煮开后关火盖子盖着闷20分钟

做法一

材料：绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。

南瓜绿豆汤做法一

做法：先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净；

南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可[2] 

青南瓜绿豆汤的做法？

主料：绿豆2小把，青南瓜300克

辅料：水适量

步骤1

绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）

步骤2

锅中加入适量水，接通电源

步骤3

绿豆沥干水分，倒入锅内

步骤4

青南瓜削皮，去瓤，洗净

一、材料

青南瓜一斤，绿豆二两，盐、白糖各少许

二、做法

1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可根据喜好放少许白糖或者盐。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

绿豆南瓜汤的做法？

绿豆南瓜汤是一道清热解毒、滋补身体的健康汤品。下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 绿豆100克

- 南瓜200克

- 冰糖适量

步骤：

1. 将绿豆放入容器中，加入适量清水浸泡2-3小时，使绿豆变软。然后将绿豆洗净备用。

2. 南瓜去皮，去籽，切成小块备用。

准备食材：绿豆、老南瓜、水淀粉、盐、香油。

具体操作步骤如下：

（1）将绿豆提前泡发，至少两小时。

（2）将老南瓜去皮，切成小块。

（3）将泡好的绿豆和南瓜块放入锅中，加入足量清水。

（4）大火煮沸后转小火慢炖，约炖一小时。

（5）加入适量盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可出锅。

需要注意的是，在炖汤时最好使用砂锅或者瓦煲，这样可以让绿豆南瓜汤更加鲜美。另外，如果想要汤汁更加浓郁，可以在炖煮过程中加入一些肉类或者骨头。

所需材料：

- 绿豆：适量

- 南瓜：适量

- 红枣：适量（可选）

- 冰糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将绿豆洗净并泡水1-2小时，泡软后沥干水分。

2. 南瓜去皮和籽，切成适当大小的块状。

3. 锅中加入适量清水，将绿豆放入锅中，加热至水开后煮沸，撇去浮沫。

到此，以上就是小编对于重庆绿豆南瓜汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆绿豆南瓜汤做法大全的3点解答对大家有用。