螺丝椒四川做法大全,螺丝椒四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺丝椒四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螺丝椒四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺丝椒怎么做好吃？
2. 酸辣螺丝椒的做法？
3. 蒜蓉螺丝椒的正宗做法？
4. 螺丝椒要怎么炒才又香又辣？

螺丝椒怎么做好吃？

螺丝椒因其独特的形状和微辣口感，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是几种受欢迎的螺丝椒做法：

1. 清炒螺丝椒：

- 将螺丝椒洗净，去掉蒂部，切成条状。

- 热锅加油，下蒜末爆香。

- 加入螺丝椒快速翻炒，根据口味加盐调味。

- 炒至螺丝椒变软即可出锅。

2. 酱烧螺丝椒：

- 螺丝椒洗净切段，准备适量的葱、姜、蒜。

- 锅中加油，放入葱姜蒜炒香。

- 加入螺丝椒翻炒，加入适量的生抽、老抽、糖和少许水。

原料：螺丝椒400克，芹菜50克

配料：小米椒3个，大蒜20克，精盐30克，白糖10克，薄盐生抽80ML，食用油30ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：螺丝椒，芹菜，洗净后沥一沥水分。

3：螺丝椒，芹菜，切小圈后放盆中，加入精盐和小半勺白糖，拌匀后腌制30分钟左右。

4：大蒜，小米椒切碎末；腌出汁水的辣椒，用清水淘洗2遍后沥净水分。

酸辣螺丝椒的做法？

准备食材：四到五根螺丝椒，适量的鸡枞菌

准备调味料：盐，花椒，植物油，葱，生抽，胡椒粉

把青椒洗干净切成小块，鸡枞菌用手撕开，洗干净捞出来，一定要把水捏干净，在锅中倒入植物油，让其烧到七八成热，把花椒放入锅中炒香，然后把葱切碎，放入锅中，再放入鸡枞菌煸炒两下，倒入胡椒粉，生抽，因为菌类比较爱出水所以不要倒水了，翻炒的快熟时放入螺丝椒煸炒几下，一定要大火，然后等螺丝椒快熟时放入盐，然后关火，装盘，鸡枞菌的味道鲜美很好吃的，一道很不错的家常菜

原料：螺丝椒400克，芹菜50克

配料：小米椒3个，大蒜20克，精盐30克，白糖10克，薄盐生抽80ML，食用油30ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：螺丝椒，芹菜，洗净后沥一沥水分。

3：螺丝椒，芹菜，切小圈后放盆中，加入精盐和小半勺白糖，拌匀后腌制30分钟左右。

4：大蒜，小米椒切碎末；腌出汁水的辣椒，用清水淘洗2遍后沥净水分。

蒜蓉螺丝椒的正宗做法？

螺丝椒250克

蒜子1颗

辅料

盐2克

酱油1勺

橄榄油5克

1. 辣椒去蒂冲洗干净，用刀拍扁之后切一刀备用

2. 蒜子去衣之后拍成蒜蓉

3. 热锅下油，放入2克盐，再把蒜蓉爆香

4. 加入切好的辣椒进去进行翻炒

蒜蓉螺丝椒的做法:

1、螺丝椒切小段，锅里少许油，放入螺丝椒，中小火煎至出现虎皮，盛出备用。

2、锅留底油，放入蒜蓉、花椒、麻椒、小米椒放入炒香。

3、倒入适量开水，煮一会。适量盐，生抽，味精调味儿。

4、倒入煎好的螺丝椒，炒几下，让螺丝椒更入味儿。

5、加入适量孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀，关火盛出。

材料 大蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖 做法 1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：

1 2、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：

1 3、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱黏稠时放入精盐，可适量放点糖调味。

4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可

螺丝椒要怎么炒才又香又辣？

螺丝 适量 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 郫县豆瓣酱 适量 、 剁椒 适量 、 水 适量 、 花椒 适量 、 姜 适量 、 料酒 适量 、 干红辣椒 适量 、 葱 适量

1.买回来的螺丝水清洗干净，然后放油浸泡2小时！(放油易吐出脏东西)然后清洗干净……

2.锅中烧开水，放入螺丝过开水！

3.一部分头上的盖会掉了！

5.锅中烧油，油热放入姜和干红辣椒，螺丝翻炒！

到此，以上就是小编对于螺丝椒四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺丝椒四川做法大全的4点解答对大家有用。