韭菜饼贵州做法大全大全,农村韭菜饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜饼贵州做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韭菜饼贵州做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜泡泡饼怎么做？
2. 韭菜饼的做法摆摊葱香饼？
3. 韭菜饼家常做法？
4. 上饶油炸韭菜饼的做法？

韭菜泡泡饼怎么做？

食材：面粉适量泡菜适量韭菜一小把

白糖一勺盐，半勺淀粉适量

具体步骤：韭菜洗净切段，辣白菜切碎，准备一个大碗，面粉和淀粉大约1:1倒入碗里，放入韭菜和辣***，倒入一勺糖，半勺盐左右搅拌均匀

平底锅放油烧热后，将面糊放入锅中摊平煎至两面金黄即可

韭菜饼的做法摆摊葱香饼？

主料 面粉300克 酵母3克 糖3克 韭菜一把辅料 盐2克

将300克面粉，3克酵母和15克白糖混合均匀。

再分次加入约230毫升30°左右的温水用筷子和面。搅拌成这样比较黏稠的面糊。

盖上保鲜膜醒发半小时左右至2倍大小。我一半都是晚上和面，防止冰箱冷藏发酵一个晚上，早上拿出来直接做。

面糊的含水量非常大，发酵好后面糊里面会出现大量的气泡，用筷子充分的搅拌均匀排气。

韭菜洗干净，切成小段后倒入油锅，关火，用锅里余热将韭菜稍微炒至微微发软，加盐调味。

炒好的韭菜全部倒入面糊里，用筷子搅拌均匀，韭菜面糊就准备好了。

煎饼的时候准备一个汤勺用来舀面糊，每次都舀同样多，烙出来的饼大小一致，摆盘更漂亮。

电饼铛加热，刷油后将韭菜面糊倒入锅中。

用筷子稍微整理一下，让面糊成一个圆饼状。盖上盖子，上下火都加热，将饼烙至微***得金黄就可以了。

韭菜饼家常做法？

第一步今天去菜市场买菜的时候看见好多新鲜的韭菜，于是就忍不住多买了些回来。想想这么多的韭菜一下子吃不完怕是要浪费，儿子在旁边说那就做个家常的韭菜饼吧。今天我就给大家分享一个韭菜饼的家常做法。首先是要准备好做韭菜饼所需的材料（韭菜 鸡蛋 面粉 盐 鸡精 胡椒粉）待用。

第二步接下来就是将买回来的韭菜用清水洗干净，然后用刀切碎装进一个干净的盆中，接着再磕2个鸡蛋进去，让后将其搅拌均匀。

第三步然后再往装有韭菜的盆中放些面粉，接着加一点温水进去，这个水不宜过多，要是不小心多加了点儿也不要紧，再放进些面粉就是了。

第四步再放些盐，鸡精、胡椒粉之后，将其充分搅拌成韭菜面糊就可以等待下一步操作了。

第五步将要用的平底锅用清水洗干净并擦干水汽，然后开火热锅之后放些油进去，等油热之后就放一勺面糊进去煎，这个时候建议转小火煎，大火的话容易煎糊，小火煎成两面焦黄就可以出锅装盘了。怎么样？韭菜饼不仅好吃，它的家常做法也简单吧！

上饶油炸韭菜饼的做法？

1、先将米磨成浆（可以自己用石磨磨，可以找磨坊进行加工）。

2、韭菜萝卜或者豆芽切好，加入味精、盐、辣椒粉拌匀。

3、用勺子将米浆浇入模具，让其淹盖铁模底部5mm左右。

4、将菜加到模具中。

5、继续向铁模中浇一层米浆，直到浇满。

6、将模具放入油锅中炸，待外观炸至稍有金***，在锅沿敲两下，让韭菜饼从模具中脱落。

7、待外观全部呈现金***，用筷子夹起待冷却后在食用。

到此，以上就是小编对于韭菜饼贵州做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜饼贵州做法大全大全的4点解答对大家有用。