贵州大肠辣子汤做法大全,贵州大肠辣子汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州大肠辣子汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州大肠辣子汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣子汤的做法？
2. 请问罗山大肠汤做法？
3. 猪大肠咸菜汤最正宗的做法？
4. 肥肠汤的家常做法？

辣子汤的做法？

准备食材：血板、凉粉、豆腐、过油豆腐、瘦肉、肥肠等。

每一样配料都是厨师精心挑选的，用的是新鲜的猪血加面蒸制，豆腐选用上等的大颗黄豆，加上纯天然的杜康泉水制作，再高汤煨制。

凉粉，选用农家的红薯粉，口感爽滑，再配以秘制的辣子汤，然后浇上大油，看上去很红，吃起来不辣；看着不冒气，却小心烫口；看上去很油，吃起来不腻。

最后加入调好的调料即可。

这样，一道美味的辣子汤就做好了，祝您用餐愉快。

请问罗山大肠汤做法？

1、猪大肠洗净，焯水。

2、锅内加入2000 g清水、八角、红辣椒干、姜块、盐煮至八成熟，切成0.5 cm 宽、5 cm长的丝备用。

3、猪血切成长3 cm、宽2cm、厚1.5 cm的块备用。

4、水豆腐切成长3 cm、宽2 cm、厚1.5 cm的块备用。

5、蒜苗洗净切成0.5 cm的段备用。

猪大肠咸菜汤最正宗的做法？

主料：肥肠600克、咸菜80克、螺丝椒3个

调料：香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油20毫升、精盐2克、原味鲜1克、食用油30毫升

做法步骤：

1、粗处理的肥肠，用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。

2、洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。

咸菜猪大肠怎么做主料猪大肠500g咸菜400g辅料花生油适量香料适量胡椒粉适量 步骤1.第一步买回来的猪大肠洗干净。

2.第二步把咸菜洗干净。

3.第三步锅内加入花生洗烧热，然后把猪大肠放入锅内炒。猪大肠要先把水沥干。

4.第四步猪大肠炒熟后再加入咸菜一起炒。加入香料炒熟。

5.第五步炒熟后装盘，即可食用。

肥肠汤的家常做法？

用料：肥肠1付姜 几片盐 少许八角 几个桂皮 几块纯净水 适量香菜 几根盐 1包面粉 适量

清汤肥肠的做法步骤：

步骤 1、大肠对半剖开，清理干净里面的脏东西，用盐揉搓几遍，清洗，再用面粉清洗干净，焯水时开盖，放上料酒，大料，桂皮和生姜煮，煮了差不多时候，拿出来清水漂洗干净。 锅中放纯净水，放料酒，大料，桂皮和少许盐，煮至熟透，装碗放少许盐调味，放上香菜，美味的清汤肥肠开吃

步骤 2、焯水后流水冲洗下

步骤 3、摘干净的肥肠

步骤 4、都在问然后呢？仔细看下，第一步骤是包括全部步骤了。 那再写一遍，焯水后加料酒，大料，桂皮煮至熟透，加少许盐调味即可，吃时放上香菜

主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 

步骤

1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下

2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条

3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段

原料

肥肠 (150克) 豌豆 (200克) 姜 5片 蒜 4瓣 花椒 6粒 面粉 100克 盐 5克 葱 1根

1/用清水冲洗肥肠，撒上面粉把肥肠洗干净，最后放盐2克姜片腌制半小时去腥，最后洗干净，剪成小块

2/热锅放油，然后爆香

3/放入肥肠

到此，以上就是小编对于贵州大肠辣子汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州大肠辣子汤做法大全的4点解答对大家有用。