杭州云南米线做法大全大全,杭州市区正宗云南米线店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州云南米线做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州云南米线做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州过桥米线哪家正宗？
2. 杭州哪里有正宗的过桥米线吃啊？
3. 杭州的主食？
4. 有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方？

杭州过桥米线哪家正宗？

在杭州，陈生记和福华园的过桥米线比较有名。其中，陈生记作为一家老店，已经开了很多年，最老的一家位于武林路。福华园也有不错的口碑。

总的来说，这两家的过桥米线都很正宗，可以根据个人口味选择。

杭州哪里有正宗的过桥米线吃啊？

陈生记过桥米线：杭州“老字号”的过桥米线店。过桥米线当然是云南菜，所以你去过云南也就不用在杭州吃了。但是对杭州人来说，陈生记的过桥米线却是个悠久的记忆。陈生记在中山北路和武林路个有一家,天水桥好象也有家,有兴趣可以去吃吃看哦.

杭州的主食？

浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，以增加大米食谱的多样性。

浙江菜，简称浙菜，是中国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产***丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。

自然是米饭。

杭州地处中国东南，农耕稻作历史悠久，6000年的良渚遗址出土，与8000年的河姆渡遗址一样，发现有水稻***。

因此，杭州人的胃就是吃米饭的胃，尽管主食有麦面（面条水饺包子等）和杂粮（地瓜玉米芋头等），但如一日吃其他主食未吃米粒，就感觉一日没有吃饭，不饿但胃似乎空落落的。

一方水土养一方人。水网水田，鱼米之乡，哺育了千秋万代吃米的杭州人。

不过，杭州人不排斥吃其他主食，面做成馄饨，玉米当作零食，喜食者多。

说到主食，必然是以米饭为主，但面食的地位也是居高不下。早上拌面，葱油搅拌，飘香一丈之外。

中午再来个片儿川，对，就是上过舌尖上的中国，老底子的杭州味道，那叫一个绝。晚上来份虾爆鳝面，那味道绝了，味蕾的碰撞直接给你开启一段美好的夜生活！

有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方？

一提到海派饮食文化里早餐永远的经典：“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、粢饭），就会立刻想到这是一个什么地方？

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"四大金刚”是上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以搭配食用也可以单独食用。

大饼（用面团烘烤而成的干点）；

油条（油炸的细长面团）；

粢饭 （一种蒸熟的米饭）；

豆浆 （黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮

料）豆浆分：淡豆浆、甜浆、咸浆，

还有豆腐花。

在上海垃圾分类的今天，“四大金刚”却是垃圾四分类以外的食品，吃完早餐，什么也不用当作垃圾扔，都填饱了人们的肚子…！

这个有很多啊！有许多地方都有地方美食。

比如：黄山烧饼；外形如螃蟹，色如蟹黄。

南昌瓦罐汤；九沸九变，则成至味。

福州佛跳墙；软嫩柔润，浓郁荤香。

广东煲仔饭：齿间留香，回味无穷。

广西螺蛳粉；具有“辣爽鲜酸烫”独特风味

贵州肠旺面；红而不辣油而不腻脆而不生。

南京咸水鸭；鸭皮白肉嫩、肥而不腻。

上海小笼包；皮薄肉美汤鲜。

杭州西湖醋鱼；肉带蟹味，鲜嫩酸甜。

到此，以上就是小编对于杭州云南米线做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州云南米线做法大全大全的4点解答对大家有用。