四川油煎豆腐做法大全,四川油煎豆腐做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川油煎豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川油煎豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油煎豆腐怎么做好吃？
2. 油煎豆腐的做法？
3. 油煎豆腐片的正宗做法？
4. 豆腐块油煎的做法？

油煎豆腐怎么做好吃？

原料：豆腐

辅料：小葱、盐、花生油、鸡精；

制作步骤：

1、先把豆腐洗干切成块，把小葱切成葱花备用；

2、把锅烧热，加入适量的花生油，把油加热到七分热，豆腐放下去，注意溅起来的油烫到，因为豆腐水和油容易溅起来，火只要中小火煎即可；

前言材料主料：；辅料：油煎豆腐1将白豆腐切成片2准备大蒜叶，切小段3米辣椒切成小段4锅中下油5放入辣椒6一片一片下入豆腐7待豆腐金***后翻面8加入大蒜叶和盐，少量生抽9起锅

油煎豆腐的做法？

准备材料：

豆腐、鸡蛋、生姜、大蒜、小葱、红菜椒、食用油、食用盐、蚝油

做法步骤：

第一步：把豆腐切成三角块，放入盘中备用。碗内打入两个鸡蛋把鸡蛋搅散备用。生姜切成小块，大蒜拍扁之后剁成蒜末备用。再切点葱花，红菜椒切成小丁备用，这是我们需要用到的材料，处理完成了。

第二步：平底锅内加入食用油，把豆腐放在蛋液里面沾一圈。

油煎豆腐片的正宗做法？

 1

豆腐买回轻轻放入盆内备用。

 2

把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。

 3

泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。

 4

锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。

 5

大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。

豆腐块油煎的做法？

豆腐1块 小葱2颗 大蒜2粒 小米辣2个 鸡蛋2个 生抽2勺 蚝油1勺 盐半勺 玉米淀粉适量 花生油适量 白糖1勺 清水150ml

1. 豆腐切成块焯水过冷水沥干水分备用。

2. 准备辅料。

3. 小葱切成葱花，小米辣切成小圈，大蒜切末。

4. 取一小碗，将大蒜末放进去里面加少许盐，2勺生抽，1勺蚝油，一勺白糖。

5. 加适量淀粉，150毫升清水搅拌成料汁。

6. 碗里打入两个鸡蛋，加少许淀粉搅拌均匀。

7. 取一盘子，里面加适量淀粉，让每块豆腐都均匀裹上淀粉。

8. 裹好淀粉的豆腐放进蛋液里均匀裹上蛋液。

9. 锅中倒油，将裹上蛋液的豆腐放进锅里煎至两面金黄捞出，照片拍花了。

1.豆腐买回轻轻放入盆内备用。

2.把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。

3.泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。

4.锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。

5.大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。

6.小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。

7.用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。

到此，以上就是小编对于四川油煎豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川油煎豆腐做法大全的4点解答对大家有用。