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1. 贵州的小吃图片及做法？
2. 贵州小吃泡粑的做法？
3. 贵阳小吃脆哨做法？
4. 贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法？
5. 贵阳丝娃娃汤的做法是什么？

贵州的小吃图片及做法？

贵州是中国多民族聚居、风味独特的省份，拥有许多闻名的小吃。这里为您介绍几种典型的贵州小吃及其基本做法：

1. 贵阳豆腐圆子

豆腐圆子是贵阳的传统名吃，主要是以豆腐为主要原料制作而成。

材料：

- 嫩豆腐

- 猪肉末

- 鸡蛋

- 淀粉

贵州小吃泡粑的做法？

材料： 糯米粉500克、开水适量、麻油适量 蘑菇适量、豆腐干适量、花生适量、豆角适量

步骤： 1.将糯米粉放入大盆中，倒入适量的开水，开始搅拌，不用一下子把水加够，要边加水边搅拌，直到糯米粉和水混合均匀，无需揉面。 2.将搅好的糯米粉放入蒸锅中，隔水蒸30分钟左右，不开盖后冷却 3.将蘑菇、豆腐干、花生、豆角洗净切丁备好。 4.将冷却后的糯米粉放入碗中，加入适量的凉水，用手搓成小球状。 5.将搓好的小球放入锅中加适量水煮至浮出水面，大概需要10分钟左右。 6.将泡粑捞出，装盘，淋上麻油，放上蘑菇、豆腐干、花生、豆角即可。

温馨提示： 1.夏天可以把泡粑放入冰箱冷藏，冬天可以放在温水中加热。 2.如果喜欢口感软糯的朋友，可以在煮的时候多加些水，口感更好。

贵州的小吃种类繁多，其中泡粑是一种非常受欢迎的传统食品。以下是泡粑的制作方法：

材料：

1. 糯米粉 500克

2. 水 适量

3. 白糖 适量

4. 花生油 适量

步骤：

贵阳小吃脆哨做法？

贵阳脆哨做饭如下：

需要食材：五花肉、醪糟、食盐、酱油、香醋

制作步骤：

1、五花肉洗净后去皮，切大块放入锅中煮制片刻，然后捞出改刀切成1厘米左右的小方块 。肥瘦分开装 。

2、把两种肉都撒入食盐用手拌匀腌制30分钟 。碗内放入香醋、食盐、醪糟、酱油调好一个酱汁 。

3、锅加热后先倒入肥肉块翻炒至微***时，再把瘦肉部分倒入一起翻炒 。

4、肉里的油被炼出后，肉也慢慢缩小颜色变成***时，把油渣捞出，倒出多余油份，锅内留少许底油 。

5、然后把油渣重新倒入锅中，边翻炒边把酱汁倒入锅内 。不停搅拌，锅内泡沫消失后就可出锅了，放凉后即可食用 。

贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法？

油香粑主料：面粉400g、鸡蛋2个。

油香粑调料：植物油500ML、盐1匙、发酵粉2克、泡打粉10克。

油香粑所需厨具：炒锅

二、油香粑的做法：

1、食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐。

2、用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散。

3、加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉。

4、一起揉成光滑的面团，再醒一会。

5、把醒好的面团，分成20克左右的小剂子。

6、用手搓圆擀成小圆饼坯。

贵阳丝娃娃汤的做法是什么？

食用材料

面粉200克 绿豆芽50克 卷心菜50克 海带丝50克 鸡蛋1个 食盐适量 食油2汤勺 芝麻酱1汤勺

1；取一半面粉倒入盆中，用开水烫熟2；放入剩下的一半面粉，用冷水和成面团

3；将烫面和冷水面团均匀的和在一起4；分别擀成面皮备好

5；制作完毕的食材图

6；鸡蛋打碎，煎锅抹油，煎成鸡蛋皮切丝备用

7；平底锅抹油放入卷心菜加食盐、干辣椒炒熟备用

8；海带丝洗净备用

9； 绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟，凉拌入味备用

10；平底锅烧热，将面皮分别烙熟

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