大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南烧烤蘑菇的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南烧烤蘑菇的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
烧烤蘑菇什么好吃?
烤口蘑 口蘑、盐、黑胡椒粉 烤香菇(烤箱版) 香菇、孜然粉、盐、鸡精、葱花、油 综合评分7.9(54做过) 冷菇凉不冷 烤口蘑,一口喝掉蘑菇汁 口蘑、蒜、黄油 快手烤蘑菇~只要有烤箱都会 比肉好吃的烤箱烤杏鲍菇 杏鲍菇、蚝油、生抽、白芝麻、孜然粉、辣椒粉
烧烤蘑菇怎么穿串?
(1)将蘑菇洗净,较厚处用刀横划数刀,这样在烧烤时才能受热均匀,而且容易熟。将蘑菇用竹籤串起,再将调味料拌匀备用。
(2)串好蘑菇放入烤架中烧烤,再将调味料刷上入味,并多次翻面刷上酱料,至蘑菇软化熟透即可食用,这样做出来的食物非常美味。
烤蘑菇筋的做法,烤蘑菇筋怎么做?
烤蘑菇筋做法原材料:蘑菇筋2斤 葱姜少许 八角2个 花椒 十几粒 香叶3片 料酒一勺 生抽一勺15ml 蚝油 20克一大勺 自制蒜蓉辣酱20克一大勺 孜然10克 醋5ml蘑菇筋洗净,冷水焯水加葱姜、香叶大料、花椒、醋,添3-4倍水炖45-60分钟。炖好后去骨,切3厘米小块,加蚝油、辣椒酱、孜然、生抽拌匀。铁钎穿起,烤箱200度烤10分钟。
怎么烤蘑菇?
1· 新鲜蘑菇洗净、去蒂、沥干水份。
表面打花,随意
2· 先把蘑菇上刷一点色拉油,再依个人口味撒点烧烤调料和黑胡椒粉
3· 送入预热好的烤箱、中层、上小火200度烤20分钟左右。
4· 10分钟后可以把烤盘拿出,再撒一点调料,这样味道更丰富,继续烤10分钟
到此,以上就是小编对于云南烧烤蘑菇的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南烧烤蘑菇的做法大全的4点解答对大家有用。
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