云南南瓜洋芋的做法大全,云南南瓜洋芋的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南南瓜洋芋的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南南瓜洋芋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊排骨炖南瓜洋芋汤怎么做好吃？
2. 南瓜土豆疙瘩汤的家常做法？
3. 炖南瓜土豆的家常做法？

羊排骨炖南瓜洋芋汤怎么做好吃？

1锅中加入能没过羊排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出

2将南瓜去籽丶去皮清洗一下，洋芋去皮，切成四方的小块放在案板上切开，待用。

3加入能没过排骨的高汤，加适量的料酒，清水，小火炖40分钟，

4放入切好的南瓜，洋芋煮开，倒入锅中在煮10分钟，煮至断生熟软

5加适量的盐丶鸡精，调味搅匀，即成。

原料：羊肉500克，葱100克，姜20克，花椒10克，白芷5克，南瓜250克，洋芋适量

制作：

1.把羊肉洗净，剁成大小均匀的块，葱切段，姜切片。

2.起锅，加入清水，把羊肉，葱段，姜片，花椒，白芷放入锅里。

3.大火烧开，转小火慢炖30分钟，时间到了以后，加入适量盐，下入南瓜块和洋芋，再炖10分钟，最后加入鸡精，味精，胡椒粉调味。装在砂锅里。

南瓜土豆疙瘩汤的家常做法？

1.南瓜.土豆备用

2.土豆写小块，清理后的南瓜.

将南瓜改刀切成小长条块，葱花备用.

3.热锅凉油,放入适量花椒小火炸香,捞出花椒扔掉

4.加入葱花爆香.

5.加入南瓜中火翻炒.

6.翻炒4分钟加入适量酱油.

7.加入适量凉水淹没南瓜,放入土豆，转大火烧开煮。

8.取100g面粉.

9.往面碗里点少许水,用筷子顺时针拌几下,再逆时针拌几下来回搅拌,拌成这样的面穗穗备用.

1、准备1个中等大小的土豆，约100克左右，带皮放入小锅煮熟，不要削皮，不要切块，避免吸收太多水分。

2、土豆煮熟后趁热去皮，同样用小滤网过滤，过滤是为了口感更好，如果只是随便捣碎会粗细不一。

3、过滤后把两样混在一起，加盐大致拌一拌，可以用刮刀切拌，不要搅拌太多次，不然搅拌出黏度，口感会太Q不够松软。

4、然后打散一个鸡蛋，倒入1/3的蛋液，再加入过筛的100克低筋面粉。

5、继续拌匀，如果觉得太干可以加入剩下的蛋液。

6、在案板上撒一些干面粉，将面团调整成细细的长条状，可以将面团分成几份一点点来做。

7、再切成小段，现在就出现了很多小面团，用叉子在小面团上压出纹路，一个小面疙瘩就做好了。

8、你也可以让小面团卷一下，做成一面有纹路，一面凹进去，这样可以包裹住更多的汤汁。

9、做好的面疙瘩可以冷冻保存，吃的时候先将面疙瘩煮熟，再做酱汁，最后将酱汁与面疙瘩混合就可以了。

10、炒锅加油，先炒西红柿，出红汁后加水，煮滚后转小火，加盐，生抽调味，煮到西红柿软烂，挑出西红柿皮，再加入淀粉水勾芡。

炖南瓜土豆的家常做法？

炖南瓜土豆

主料：南瓜半个、 土豆1个

辅料：油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许

做法：准备食材，南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净。南瓜切块，土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘，这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了

1/10 南瓜去皮去瓤洗净切块



2/10 土豆削皮洗干净，切块放清水浸泡



3/10 香葱切碎，蒜子切片



4/10 锅烧热放油，放入蒜子和一部分香葱爆香



5/10 放入土豆煸炒一小会



到此，以上就是小编对于云南南瓜洋芋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南南瓜洋芋的做法大全的3点解答对大家有用。