贵州特产糖糍粑做法大全,贵州特产糖糍粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州特产糖糍粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州特产糖糍粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 白糖糍粑怎么做？
2. 红糖糍粑家常做法王刚？
3. 湖南郴州糖糍粑做法？
4. 贵州小米糍粑粑的做法？

白糖糍粑怎么做？

以下是白糖糍粑的常见做法：
准备材料：糯米粉、白糖、水。
将糯米粉放入一个容器中，逐渐加入适量的水，搅拌成面团。根据需要，适量调整水的用量，以使面团柔软且不粘手。
将面团揉匀，分成小块。
将每个小块搓成圆球，然后压扁成糍粑的形状。
在平底锅中加热少许油，将糍粑放入小火煎至两面金黄。
取出煎好的糍粑，放在盘子里。
在另一个小锅中，加入适量的白糖和少许水，煮成糖浆。煮至糖浆变得浓稠。
将糖浆均匀地浇在煎好的糍粑上。
让糍粑稍微冷却一下，即可享用。
你还可以根据个人喜好，在糍粑上撒上一些芝麻或其他果仁碎，增加口感和风味。此外，你也可以尝试在面团中加入一些馅料，如豆沙或花生酱，制作出不同口味的糍粑。制作白糖糍粑的过程中，要注意火候和时间的掌握，以确保糍粑的口感和色泽。祝你制作成功，享受美食的乐趣！

关于白糖糍粑的做法如下：

原料：糯米粉200g、白糖适量、清水适量、椰子丝适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到搅拌成糊状。

2. 把搅拌好的糯米糊放入锅中，用小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，直到糯米糊变成透明的糊状。

3. 在糯米糊中加入适量的白糖，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。

4. 将熬好的糯米糊倒入模具中，稍微压平，撒上椰子丝。

5. 等糯米糊完全冷却后，将其从模具中取出，切成小块。

6. 最后，将切好的白糖糍粑放入盘中，就可以享用了。

注意事项：熬煮糯米糊的过程中一定要不断搅拌，防止糊底。

红糖糍粑家常做法王刚？

做法如下：

①取糯米粉200克放入盆中，加温水和面，揉成面团，盖上盖子静置20分钟。

②红糖25克倒入半碗温水化开。

③将静置好的糯米粉取出，揪成小剂子，将小剂子团成圆球后压扁。

④锅内放花生油，将糯米饼放入炸至两面金黄后捞出。

红糖糍粑王刚

所需食材：糯米1碗、红糖4勺、白糖2勺。

第一步：糯米淘洗后用清水提前浸泡1个小时，电饭锅中加入1碗糯米、没过糯米的清水，按煮饭键将糯米蒸熟。

第二步：糯米蒸好后，趁热加入2勺白糖，用石杵或者擀面杖将糯米饭完全捣成糊糊状，如果不是要求特别光滑的话，也耗费不了太多时间。

第三步：找一个合适的模具，模具中涂上一层油，将捣好的糯米饭放入模具中，压成厚度为1厘米左右的长方形，也可以直接将糯米饭，团成一个个自己喜欢的形状。

湖南郴州糖糍粑做法？

食材：

糯米粉400克、红糖50克、温水适量

做法：准备一个比较大点的容器，将准备好的400克糯米粉倒入容器中，准备适量的温水，慢慢的将温水倒入容器中，一边倒水一边揉面，中间水不够可以再慢慢添加哦，一定要用温水，这样揉出来的面更加柔软，吃起来口感更加的舒服，然后将糯米粉揉成面团状备用。

将糯米面团分成大小相等的小剂子，然后用手压扁备用。

准备好一个小碗，将准备好的红糖倒入小碗中，然后加入适量的开水，将红糖融化成红糖水备用。

贵州小米糍粑粑的做法？

在贵州少数民族地区过重阳节的时候都会吃糍粑，糍粑是用糯米为主食制成的，香糯可口，是一道非常不错的小吃。

工具/原料

糯米 (2斤左右)

米 (半斤左右)

黄豆 5两左右

白糖 一斤左右

方法/步骤

1.将准备的半斤米用粉碎机粉碎成细米面备用。

到此，以上就是小编对于贵州特产糖糍粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州特产糖糍粑做法大全的4点解答对大家有用。