云南玉米粑粑煎饼做法大全_云南小吃玉米粑粑

本篇文章给大家谈谈云南玉米粑粑煎饼做法大全，以及云南小吃玉米粑粑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杂粮煎饼的做法
• 2、清甜爽口的玉米粑粑,制作时具体有哪些步骤?
• 3、玉米煎饼的做法
• 4、煎饼的做法和配方

杂粮煎饼的做法

1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

2、所有材料准备好，上面撒点盐。准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。面用水搅拌成糊状。锅中刷一点油，摊成薄饼。上面倒入鸡蛋一个，摊平。撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

3、山东杂粮煎饼的做法原料：白面，玉米面，（杂粮的品种随自己的爱好调动，这个没有特殊的要求）黄酱，辣椒油，蒜蓉辣酱，小葱，香菜，鸡蛋 调料；盐。

4、杂粮煎饼的做法步骤 将所有粉放入盆中慢慢加入冷水加入小苏打，用电动打蛋机1档搅拌均匀，糊可以拉长就可以了。

清甜爽口的玉米粑粑,制作时具体有哪些步骤?

步骤将玉米剥去外壳，用刀或手将玉米粒取下，捡去玉米须装盆备用。步骤把剥好的玉米粒装入料理机中，用高速档打成玉米浆。如果数量多可分多次打制。如果觉得干，可加入少许清水和牛奶一起打。

把玉米立起来切下玉米粒 虽然玉米烤熟后直接用手拿着啃就很幸福，但我们还可以用刀把玉米粒切下来，做成各种好看吸睛的玉米佳肴，平时我们也可以用烤箱来代替炭炉。

做法很简单，准备3个玉米，把外皮去掉，挑选里面好点的玉米叶子清洗干净备用。2，把玉米擦碎，十100克糯米粉，20克糖搅拌均匀。3，用勺子挖一勺放在玉米叶上面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，就可以吃了。

该鸡片只选用羽毛丰满，不足一年鸡龄的肥嫩公鸡，在杀、烫、剖、煮制作过程中，都别有讲究，刀法自成路数，调味独特，即便切片装盘后，也要用窝油沿盘放入，拌上花椒面，淋上芝麻油、红油，然后撒白糖，上桌拌匀即食。

火炕鱼：辰溪火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火炕鱼制作考究，工序繁杂，选料严格。

那时候肚子饿了，什么野果都觉得好吃。 那时候奶奶做的蕨根饭，玉米粑粑，小麦粑粑，小米粑粑，红薯粑粑，糯米花粑 ，烟熏蕨菜，烟熏酸鱼，野菜鸡蛋饼…都非常的美味，可现在没人愿意去做了，奶奶走了，她的菜也没有出现了。

玉米煎饼的做法

1、玉米煎饼的做法 细棒子面100克。鸡蛋和清水。做法 把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合，加一点点盐，（用手指捻一点点就好），搅拌均匀。预热蛋卷机，然后盛一小勺面糊入锅中央，合上机子。

2、盆中加入适量的玉米面和白面，将酵母和温水混合起来倒入，适当的加一些蜂蜜和糖，和好以后再揉面。揉好的面团要发酵，室温下发酵就可以了。等到面团发酵好以后，还是继续的揉一下，这样才能将多余的气体排出来。

3、食材：白面粉30克，细玉米面粉60克，细豆面粉20克，水适量，盐2克，花生油适量。准备好白面30克。白面的话选择高筋小麦粉，这样做出来的煎饼果子味道会非常的香。准备好60克玉米粉。

煎饼的做法和配方

1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

2、广岛风日式煎饼面煳70g，柴鱼素适量，高丽菜丝100g，豆芽菜20g，青葱末适量，黄金珠适量，薄片五花肉50g，油面60g，蛋1颗，佐料：少许，煎饼酱汁适量，美乃滋少许，青海苔粉少许做法： 油面与适量煎饼酱汁拌炒均匀备用。

3、用料：200克面粉，盐3g-6g，450毫升温水，馄饨皮3-5张，鸡蛋1-2个，芝麻半勺，火腿一根。 做法： 200克面粉放入盆中，加入适量盐增加底味。然后倒入450毫升温水，一边倒一边搅拌。搅拌成面糊。 多搅拌一会，搅拌到看不见干面粉为止。

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